Ingrédients
- 500 gramme de citrouille ou potiron épluché et coupé en morceaux
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 1 cube bouillon
- Muscade, sel et poivre
- 200 gramme eau
- 2 c. à soupe crème fraîche, ou 2 KIRI ou 2 BABYBEL
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients dans le bol
"Couvercle verrouillé" programmer 20 min vit 1 100°c
mixer 1 min vit 4 en augmentant jusqu'à 10 en ajoutant le crème fraiche ( ou kiri, vache qui rit, ...)
Astuce
METTRE le varoma et profitez du temps de cuisson du velouté pour faire cuire la chair de citrouille ou potimarron qui vous servira pour faire le flan VOIR RECETTE FLAN COTROUILLE OU POTIMARRON //www.espace-recettes.fr/recettes/flan-citrouille-ou-potimarron/234453
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne , rapide.
Je la recommande
je viens de la faire merci !!!
Délicieuse recette et vite préparée! J'ai juste fait revenir l'oignon dans un peu de beurre ( mettre oignon coupé en deux, mixer quelques secondes vit 6, pui ajouter une noix de beurre, cuire 2 min 30, vit 2 100°C, avant d'ajouter les autres ingrédients comme indiqué dans ta recette.Je n'ai pas mis de pomme de terre et on a beaucoup apprécié. A refaire!
Merci il déchire le velouté, ma fille aînée bave dessus...
Super recette j'ai adoré, je l'ajoute à mes favorites
Très bonne recette faite ce soir avec de la citrouille et du St Morêt car je n'avais pas de vache qui rit, mon fils de 3 ans à adoré... il a fini sa soupe le premier !
Très bonne!
le potimarron a un goût tres sucre.
G rallonge avec pas mal d.eau car la soupe a tendance à épaissir.
merci pour la recette!
trop bonne mes enfants se régalent et moi aussi!
Super, un délice !
Délicieux