Temps de préparation
1h 8min
Temps total
1h 28min
Portion
12
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Brioche au Nutella
- 0.25 l Lait demi écrème
- 20 g levure du boulanger
- 500 g farine
- 1 pincée sel
- 40 g sucre
- 3 jaunes d'oeuf
- 150 g beurre
Chocolat
- 50 g chocolat noir
- 150 g nutella
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
"Couvercle verrouillé" lait et la levure du boulanger 1mn vitesse 2 à 37°.
Ajouter la farine, le sel, et le sucre
"Mode pétrin" 1mn.
Ajouter les jaunes d'œuf et le beurre"Mode pétrin" 5mn.
Laisser reposer la pâte 1h.
Préchauffer le four à180°."Mode pétrin" remettre 2mn.
Garnissage chocolat : faire fondre le chocolat noir et ajouter ensuite le nutella.
Etaler la pâte et la garnir de la préparation chocolat.
Couper ensuite la pâte en lamelle de 3cm de large. Enrouler la première que vous placerez et milieu du moule et les autres autour, ainsi de suite afin de le remplir.
Au four 20mn à 180°
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellent toute la famille s'est régalée