Ingrédients
- 600 gramme pomme de terre
- 400 gramme patate douce
- 200 gramme lait de coco
- 200 gramme lait entier
- 50 gramme beurre
- 15 gramme coriandre
- à discrétion sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le fouet et couper en des de 3cm environ les pommes de terre et patate douce
ajouter le lait de coco et le lait et le sel
"Couvercle verrouillé" 24min
"Sens de rotation" a100° vitesse 1a la sonnerie ajouter le beurre et mixer 45 sec vitesse 3
ajouter le coriandre et melanger 5 sec vitesse 3
un accompagnement delicieux !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bon, un régal pr la famille!
Gratiné au four avec du gruyère, super bon.
UN VRAI REGAL POUR LES PAPILLES
j'ai trouver que le lait de coco apporter de la rondeur en bouche , je n'avais pas coriandre mais je l'es remplacer par du curcuma et perso je trouvais que c'etait tip top
merci pour le partage
C'était très bon, rien à modifier ! Merci
Excellente recette tout le monde a adoré et en a repris fait avec des tournedos pour paques une belle réussite à refaire très vite
Miam ! Très bon
J'ai rajouté du gingembre frais excellent !
Merci du partage
Très bon! J'ai ajouté un peu de gingembre frais et une touche de curry à la place de la coriandre
Un régal!
avec une petite touche de gingembre frais mixé pour moi, très bonne recette !
Recette super bonne ! Étant intolérante au lait de vache j'ai remplacé le lait par de l'eau !! Merci pour la recette
Juste super bon je n'avais que de la creme de coco mais hummmm un régale!!!!