Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Viandes
  3. Les croquettes de Véro


1 Les croquettes de Véro

2 Viandes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Les croquettes de Véro

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

500 gr de viande blanche ( poulet , porc ou dinde )

  • 3 biscottes
  • 1 tasse lait
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • à discrétion sel , poivre , curry
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Etape 1 :

  1. Mettre les 3 biscottes à tremper dans le lait jusqu'a complet ramollissement .

  2. Dans le Couvercle verrouillé mettez la viande , les 3 biscottes , les 3 oeufs , l'oignon et le sel , le poivre et le curry ( vous pouvez varier selon vos gouts : herbes de provence , piment , gingembre etc ) 15s vitesse 5 ...

  3. Mettre la farce dans un saladier , la travailler à la main . Mettre à chauffer une poele anti-adhesive , façonnez des croquettes ou des boulettes . Cuire selon vos gouts ...Parfait pour un repas leger du soir avec une salade en accompagnement .

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

mettez le gobelet doseur pour eviter les projections .

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • très bon j'ai fait avecune persillade et pas...

    Soumis par fanette38360 le 16. juin 2021 - 10:54.

    très bon j'ai fait avecune persillade et pas d'oignon merci pour le partageCooking 10

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super recette : je garde tous

    Soumis par clopi le 18. février 2016 - 12:48.

    Super recette : je garde tous mes restes de viandes au congélateur ! Et quand j'ai envie des croquettes, je sors la quantité voulue et hop , bon petit repas avec salade et pommes de terre rôties ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Une de mes premières recettes

    Soumis par cathy.creteau le 21. avril 2015 - 14:20.

    Une de mes premières recettes avec mon Momix.... Juste trop bon... Mes z'hommes ont juste adoré.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Trop bonne vos croquettes !

    Soumis par schrek le 3. février 2015 - 14:20.

    Trop bonne vos croquettes ! Mes enfants on adoré ! Par contre pas possible de les façonner à la main mais à la cuillère directement dans la poêle. C'est simple à faire et rapide. Mon fils m'a dit que dans du pain hamburger ça doit être trop bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci 

    Soumis par oranezara le 8. décembre 2014 - 16:21.

    merci  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Validée par toute la famille

    Soumis par celteli le 3. décembre 2014 - 18:35.

    Validée par toute la famille qui en avait ras le bol de se farcir les restes de rôti de porc pendant 3 jours. Merci pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires