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Boulettes d'agneau rôties et pommes de terre rustiques


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Ingrédients

4 portion/s

Boulettes d'agneau rôties et pommes de terre rustiques

  • 500 g d'agneau haché
  • 600 g de pommes de terre
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 œuf
  • 1 tranche de pain de mie
  • Huile d'olive Sel, poivre, persil, thym
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer les oignons et l'ailpour 5s, 5. Ajouter l'huile pour 3mn, 100, 1. Ajouter la viande, le pain de mie, l'oeuf et le persil pour 10s, 5. Réserver. Préchauffer le four à 180. Couper les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur. Les placer sur une plaque de four (en prenant soin d'y laisser de la place pour les boulettes) et les badigeonner d'huile
    d'olive. Les saupoudrer enfin de thym. Enfourner pour 20mn. Pendant ce
    temps, avec la viande, façonner des boulettes. Les disposer sur la plaque
    de four au terme des 20mn et poursuivre la cuisson encore 20mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Aujourdhui jai pour vous un plat hyper simple et...

    Soumis par Papilles-on-off le 25. juin 2017 - 20:31.

    Aujourd'hui, j'ai pour vous un plat hyper simple, et prêt en peu de temps : des boulettes d'agneau rôties et pommes de terre rustiques. La recette demande peu de préparation, une cuisson entièrement au four et donne un résultat très fondant. Succès garanti dans la famille.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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