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Tarte thon et oignons 🐟


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Ingrédients

4 personne/s

Pour la pâte :

  • 60 g beurre, ramolli
  • 150 g farine
  • sel, (selon les gouts)
  • 50 g eau

Pour la garniture

  • 2 gros oignons jaunes
  • 4 oeufs, entiers
  • 300 g thon émietté
  • 1 yaourt nature (style Calins)
  • 25 cl de crème fluide
  • 2/3 pincée Gruyère râpée
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparer la pâte
  1. Mettre tous les ingrédients (sauf l'eau), dans le Closed lid.
  2. Vérouiller le couvercle et appuyer 3 fois sur Turbo
  3. Ajouter l'eau et pétrir : 1min/Closed lid/Dough mode
  4. Chemiser le fond de votre moule
    Ou mettre une feuille de papier cuisson afin de faciliter le démoulage.
  5. Récupérer la pâte et l'étaler sur un plan fariné pour la mettre au diamètre de votre moule.
  6. La garniture
  7. Mettre les 2 oignons coupés en 4 dans le Closed lid.
    Programmer 3 turbos
  8. Racler les parois du Closed lid et ajouter l'huile d'olive.
    Programmer 90° pendant 3 min en mijotage Gentle stir setting
  9. Closed lidRépartir cette préparation dans le fond du moule et étaler sur la pâte.
  10. Dans le Closed lid, mettre le thon, la crème fluide, le yaourt et les oeufs.
    Ajouter l'assaisonnement à votre gout : sel, poivre origan origan
    Programmer 3min à Vit 2. Ajuster le le misage jusqu'a ce que le thon soit répartis dans la préparation.
  11. Répartir sur les oignons et mettre au four à 190° pendant 35 min
  12. 5min avant la fin, ajouter du gruyère et remettre au four pour le faire gratiner
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Astuce

Servir chaud avec une salade d'endive, vinaigrette à la moutarde... un régal !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellente avec une salade

    Soumis par nathy03 le 6. décembre 2017 - 12:01.

    excellente avec une salade

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  • top!!!

    Soumis par JohannaD le 25. septembre 2017 - 13:32.

    top!!!

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  • Fais à l'instant, j'ai mis 70 gr d'huile d'olive....

    Soumis par verena le 18. septembre 2017 - 14:25.

    Fais à l'instant, j'ai mis 70 gr d'huile d'olive. J'ai pas apprécié la texture turbo ( je l'avais fais en 4 turbo ) et refais 2 oignon en 5sec/vit 5 et rajouté la mixure précédente à voir le résultat se soir ..
    Comme cela me rendais du liquide, j'ai badigonné la pâte de moutarde avant de mettre les oignons.
    Je suis pas fan.

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  • Je l'ai préparé cette après-midi. Réchauffé...

    Soumis par 57Brigitte le 8. août 2017 - 21:21.

    Je l'ai préparé cette après-midi. Réchauffé ce soir avec une salade verte. Vraiment trop bonne.

    Brigitte

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