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Tarte thon et oignons 🐟


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Ingrédients

4 personne/s

Pour la pĂąte :

  • 60 g beurre, ramolli
  • 150 g farine
  • sel, (selon les gouts)
  • 50 g eau

Pour la garniture

  • 2 gros oignons jaunes
  • 4 oeufs, entiers
  • 300 g thon Ă©miettĂ©
  • 1 yaourt nature (style Calins)
  • 25 cl de crĂšme fluide
  • 2/3 pincĂ©e GruyĂšre rĂąpĂ©e
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préparer la pùte
  1. Mettre tous les ingrédients (sauf l'eau), dans le Closed lid.
  2. Vérouiller le couvercle et appuyer 3 fois sur Turbo
  3. Ajouter l'eau et pétrir : 1min/Closed lid/Dough mode
  4. Chemiser le fond de votre moule
    Ou mettre une feuille de papier cuisson afin de faciliter le démoulage.
  5. Récupérer la pâte et l'étaler sur un plan fariné pour la mettre au diamètre de votre moule.
  6. La garniture
  7. Mettre les 2 oignons coupés en 4 dans le Closed lid.
    Programmer 3 turbos
  8. Racler les parois du Closed lid et ajouter l'huile d'olive.
    Programmer 90° pendant 3 min en mijotage Gentle stir setting
  9. Closed lidRépartir cette préparation dans le fond du moule et étaler sur la pâte.
  10. Dans le Closed lid, mettre le thon, la crème fluide, le yaourt et les oeufs.
    Ajouter l'assaisonnement à votre gout : sel, poivre origan origan
    Programmer 3min à Vit 2. Ajuster le le misage jusqu'a ce que le thon soit répartis dans la préparation.
  11. Répartir sur les oignons et mettre au four à 190° pendant 35 min
  12. 5min avant la fin, ajouter du gruyère et remettre au four pour le faire gratiner
10
11

Astuce

Servir chaud avec une salade d'endive, vinaigrette à la moutarde... un régal !


"Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette, je n'ai pas mis de yaourt et j'ai...

    Soumis par tatarara le 17. avril 2018 - 20:29.

    Bonne recette, je n'ai pas mis de yaourt et j'ai mis le gruyère en même temps que les autres ingrédients. Je garde la recette .

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  • excellente avec une salade

    Soumis par nathy03 le 6. décembre 2017 - 12:01.

    excellente avec une salade

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  • top!!!

    Soumis par JohannaD le 25. septembre 2017 - 13:32.

    top!!!

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  • Fais Ă  l'instant, j'ai mis 70 gr d'huile d'olive....

    Soumis par verena le 18. septembre 2017 - 14:25.

    Fais à l'instant, j'ai mis 70 gr d'huile d'olive. J'ai pas apprécié la texture turbo ( je l'avais fais en 4 turbo ) et refais 2 oignon en 5sec/vit 5 et rajouté la mixure précédente à voir le résultat se soir ..
    Comme cela me rendais du liquide, j'ai badigonné la pâte de moutarde avant de mettre les oignons.
    Je suis pas fan.

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  • Je l'ai prĂ©parĂ© cette aprĂšs-midi. RĂ©chauffĂ©...

    Soumis par 57Brigitte le 8. août 2017 - 21:21.

    Je l'ai préparé cette après-midi. Réchauffé ce soir avec une salade verte. Vraiment trop bonne.

    Brigitte

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