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Tarte salée tomates/ courgettes


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Ingrédients

0 portion/s

  • 4 tomates, découpées en rondelles
  • 1 COURGETTE, découpées en rondelles

La pâte

  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre
  • g sel, à discrétion
  • 50 g eau tiède

Appareil

  • 4 oeufs
  • 1 pot de crème fraîche 25 cl
  • Herbes de provences, à discrétion
  • sel/ poivre
  • 100 g Gruyère rap
  • 6
    1h 5min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    Pâte
  1. Mettre le beurre, la farineet le sel dans le bol et réglerCouvercle verrouillé puis donner 3 pression de Turbo.

    Ajouter l'eau et pétrir 1mn/Couvercle verrouillé/Mode pétrin.

    mixer 10sec/Sens de rotation/vit2

  2. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.

    Piquer la pâte avec une fourchette.

    Disposer les rondelles de tomates et courgettes sur la pâte en fesant un escargot.

  3. Appareil
  4. Mettre dans le bol les oeufs, la crème fraîche, les herbes ,le sel et le poivre et mélanger 20 sec / vit 4 Couvercle verrouillé

    Ouvrir et rajouter le gruyère et mélanger 10sec/vit4Couvercle verrouillé

  5. Verser l'appareil sur la tarte et la cuire 45 mn à 200 degrés.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne idée

    Soumis par audrey20 le 10. avril 2019 - 18:46.

    Très bonne idée Smile

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  • J'ai rajouté de la moutarde sur le fond de la...

    Soumis par Marc77 le 16. août 2017 - 17:21.

    J'ai rajouté de la moutarde sur le fond de la pâte et c'est vraiment un délice même froid

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