Tarte estivale par agathe3. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte estivale

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

La pâte

100 g d'eau
100 g de lait
1 paquet de levure de boulangerie
1 pincée de sel
1 pincée de thym ou herbes de provence
350 g de farine

La garniture

3 petites courgettes
2 grosses tomates
100 g de froamge râpé ou emmental ou gruyère
sel
poivre

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6

1h 35min

Preparation 1h 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Economique Buffets Pique-niques Barbecues Eté Accompagnement Cuire au four

La préparation de la recette

La pâte

Mettre l'eau+levure+10g de lait dans le "Couvercle verrouillé" .

37°, 2minutes30,vitesse2

Puis ajouter la farine+lait+sel +herbes aromatiques puis "Mode pétrin" pendant 2minutes 30

Laisser reposer la pâte 1heure (dans un saladier recouvert d'un linge propre)

Préparation garniture

Laver les courgettes, les couper enrondelle de 1cm en environ puis cuire au varoma, vitesse1, 20minutes.

Laver et couper les tomates en rondelles fines

Montage

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte, mettre une couche de courgettes puis une couche de tomates, puis parsemez de fromage râpé.

Mettre au four pour 20minutes.

C'est prêt, bon Appétit!!!

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."