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tarte épinard saumon chevre


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Ingrédients

6 portion/s

pâte brisée thermomix

  • 600 gramme d'epinard frais
  • 3 oeufs
  • 1 brique de crème fraiche 18%, 20cl
  • 200 gramme saumon fumé
  • 1 buchette de chèvre
  • sel, à voir selon les gouts
  • 6
    1h 15min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    tarte épinard saumon chèvre
  1. faire la pâte brisé thermomix. l'étaler et la mettre dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé.

    Mettre les épinards dans le varoma. mettre 500gr d'eau dans Closed lid 15min/varoma/vit1 rajouter du temps si besoin.

    lorsque les épinards sont cuits. vider l'eau du Closed lid.

    ensuite mettre les oeufs la crème le sel et les épinards dans le Closed lid mettre le couvercle avec le gobelet doseur. 1min/vitesse 4.

    reprendre le plat à tarte y mettre le saumon fumé l'étaler sur tout le fond de tarte. verser la préparation du Closed lid. couper la buchette de chèvre en rondelles et disposer les rondelles de chèvres sur le dessus de la tarte.

    faire cuire 25min au four à 200°

     

    vous pouvez remplacer le saumon par des lardons. et le chèvre par du gruyère rapé

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette suivie à la lettre, excellente !

    Soumis par Margueriteduvar le 19. mars 2017 - 20:59.

    Recette suivie à la lettre, excellente !

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  • Je l'ai faite hier... Simple et efficace! J'avais...

    Soumis par angelafee le 15. mars 2017 - 11:40.

    Je l'ai faite hier... Simple et efficace! J'avais une pâte feuilletée à utiliser et ça fonctionne aussi (temps de cuisson plus long > 35min pour un croustillant parfait!) Smile

    Pour des soucis de cholestérol, je n'y ai mis que 2 oeufs au lieu de 3 et ça n'altère en rien la recette. Au top.

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  • La recette est excellente. Pour ma part j ai pris...

    Soumis par Tumesoul le 17. février 2017 - 20:49.

    La recette est excellente. Pour ma part j ai pris des épinards en boite que j ai mis directement dans la bol du thermomix avec les œufs... J ai remplacé la creme fraiche par du lait.

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  • Testee...

    Soumis par emipico le 14. février 2017 - 16:01.

    Testee

    Nous nous sommes regales.

    Merci pour la recette.

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