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1 tarte épinard saumon chevre

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tarte épinard saumon chevre

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

pâte brisée thermomix

  • 600 gramme d'epinard frais
  • 3 oeufs
  • 1 brique de crème fraiche 18%, 20cl
  • 200 gramme saumon fumé
  • 1 buchette de chèvre
  • sel, à voir selon les gouts
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  • 6
    1h 15min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    tarte épinard saumon chèvre

  1. faire la pâte brisé thermomix. l'étaler et la mettre dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé.

    Mettre les épinards dans le varoma. mettre 500gr d'eau dans Couvercle verrouillé 15min/varoma/vit1 rajouter du temps si besoin.

    lorsque les épinards sont cuits. vider l'eau du Couvercle verrouillé.

    ensuite mettre les oeufs la crème le sel et les épinards dans le Couvercle verrouillé mettre le couvercle avec le gobelet doseur. 1min/vitesse 4.

    reprendre le plat à tarte y mettre le saumon fumé l'étaler sur tout le fond de tarte. verser la préparation du Couvercle verrouillé. couper la buchette de chèvre en rondelles et disposer les rondelles de chèvres sur le dessus de la tarte.

    faire cuire 25min au four à 200°

     

    vous pouvez remplacer le saumon par des lardons. et le chèvre par du gruyère rapé

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pâte feuilletée, surimi, ementhal râpé, 35...

    Soumis par bossy le 13. mai 2022 - 18:59.

    Pâte feuilletée, surimi, ementhal râpé, 35 minutes. Et c'est parfait ! Tongue

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  • Recette suivie à la lettre, excellente !

    Soumis par Margueriteduvar le 19. mars 2017 - 20:59.

    Recette suivie à la lettre, excellente !

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  • Je l'ai faite hier... Simple et efficace! J'avais...

    Soumis par angelafee le 15. mars 2017 - 11:40.

    Je l'ai faite hier... Simple et efficace! J'avais une pâte feuilletée à utiliser et ça fonctionne aussi (temps de cuisson plus long > 35min pour un croustillant parfait!) Smile

    Pour des soucis de cholestérol, je n'y ai mis que 2 oeufs au lieu de 3 et ça n'altère en rien la recette. Au top.

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  • La recette est excellente. Pour ma part j ai pris...

    Soumis par Tumesoul le 17. février 2017 - 20:49.

    La recette est excellente. Pour ma part j ai pris des épinards en boite que j ai mis directement dans la bol du thermomix avec les œufs... J ai remplacé la creme fraiche par du lait.

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  • Testee...

    Soumis par emipico le 14. février 2017 - 16:01.

    Testee

    Nous nous sommes regales.

    Merci pour la recette.

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