TARTE AUX LÉGUMES D’ÉTÉ GRILLÉS par nadine31410. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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TARTE AUX LÉGUMES D’ÉTÉ GRILLÉS

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Ingrédients

6 portion/s

LA PÂTE

300 gramme farine
150 gramme beurre
100 gramme eau tiède
1 c. à café rase sel

APPAREIL

200 gramme créme fleurette
2 oeufs
2 c. à soupe bombées moutarde à l'ancienne
1 courgette
1 aubergine
1/2 potimarron
2 tomates moyennes
150 gramme Fromage rapé
sel, poivre

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6

1h 0min

Preparation 1h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 31
9
Menu

La préparation de la recette

LA PÂTE

Mettre dans le la farine, le beurre en morceaux et le sel. Mixer quelques secondes au turbo, ajouter l'eau et mélanger 1MN

Mettre la pâte dans un saladier et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

L'APPAREIL

Ôter les graines du potimarron et le détailler en dès sans enlever la peau. Procéder de la même façon avec l'aubergine et la courgette. Faire ensuite griller les légumes dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive du sel et du poivre à convenance. Réserver.

Mettre dans le la crème, les oeufs, la moutarde et assaisonner ----------> 10 secondes Vitesse 5

Au bout d'1 heure, étaler la pâte dans un moule, verser l'appareil, ajouter les légumes.
Couper les tomates en rondelles et les disposer par-dessus.

Finir avec du fromage râpé.

Enfourner 30mn à 180°

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."