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TARTE A LA MOUTARDE & TOMATES


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Ingrédients

4 portion/s

La pate brisée

  • 75 g De beurre en morceau
  • 150 g de farine
  • 50 g d'eau tiède
  • sel

La garniture

  • 4 tomates
  • 200 g de gruyère râpé
  • 2/3 c. à soupe de moutarde
  • herbe de provence
  • sel, poivre
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    Preparation
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      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    Préparation de la recette
  1. POUR LA PATE

    1. mettre dans le Couvercle verrouillé la farine le beurre en morceaux le sel mixer quelques secondes au turbo

    ajouter l'eau et mélanger 1min Mode pétrin. Pour bien décoller la pate, 10Sec Sens de rotation.

    LA PREPARATION DE LA TARTE

    1.Etaler la pate, la placer pour votre plat a tarte.

    2. Etaler la moutarde, puis mettre le gruyere rapée dessus pour recouvrir la moutarde.

    Placer les tomates coupées en rondelle dessus.

    3. Saupoudrer des herbes de provenc " selon gout facultatif", sel poivre

    Se déguste chaud.

    Bonne appétit.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Peut se servir avec une bonne salade verte


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne vois nulle part ni la température du four,...

    Soumis par gmornet1 le 16. septembre 2023 - 19:36.

    Je ne vois nulle part ni la température du four, ni le temps de cuisson...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette, pour une fois les...

    Soumis par Bridget Isissou le 15. juillet 2022 - 16:46.

    Merci pour cette recette, pour une fois les tomates n'avaient pas rendu trop de jus et la pâte était "croustillante", je conserve votre recette dans mes sélections

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  • super bon mais 3c à soupe de moutarde (j'aurai du...

    Soumis par madymado le 10. septembre 2020 - 23:35.

    super bon mais 3c à soupe de moutarde (j'aurai du mettre 2 ou 1.1/2.car fort)
    J'avais pas vu que c'était à 200° (moi 180°tmrc_emoticons.;)j'ai vu 15mn vers la fin. Donc remis à 215° pendant 15mn pour rattraper.Lol

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  • Recette bien appréciée en cette saison...

    Soumis par délicedunord le 8. septembre 2019 - 14:22.

    Recette bien appréciée en cette saison
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moi je n'ai pas trouvé ca extrordinaire mais mon...

    Soumis par mumudu35 le 25. août 2018 - 12:19.

    moi je n'ai pas trouvé ca extrordinaire mais mon copain à adoré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette simple et de saison , à faire absolument

    Soumis par laurence65 le 14. juillet 2017 - 19:15.

    Recette simple et de saison , à faire absolument

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  • Elle est excellente cette recette, çà fait des...

    Soumis par tigry le 14. juillet 2017 - 18:40.

    Elle est excellente cette recette, çà fait des fois que je la fais et elle a toujours autant de succès, mais elle existait avant thermomix. Cependant la pâte est plus vite faite qu'avant !! très facile et vite faite pour un dîner c'est l'idéal, mon ami adore les anchois, j'en mets pour lui, moi je n'aime pas.

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  • tres bonne recette moi j'ai rajouter un peu...

    Soumis par papillon1964 le 14. juillet 2017 - 16:28.

    tres bonne recette moi j'ai rajouter un peu d'oignon en compote

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. Merci pour la recette. J'ai mis un peu...

    Soumis par alixdevilleca le 27. mars 2017 - 22:02.

    Excellent. Merci pour la recette. J'ai mis un peu moins de fromage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon...

    Soumis par LUDI438 le 27. novembre 2016 - 14:50.

    Trop bon

    A refaire sans hésitation

    Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne. J,ai rajouté du jambon...

    Soumis par emmaur.fab le 23. octobre 2016 - 18:38.

    Très bonne. J,ai rajouté du jambon sec et de la mozzarellaau fond. Avec une salade verte, exquis!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne merciiii

    Soumis par artemix13800 le 20. septembre 2016 - 07:43.

    Très bonne merciiii

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette. Facile

    Soumis par Ramoule le 15. septembre 2016 - 16:52.

    Merci pour la recette. Facile et bon

     

     

    Ramoule

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  • Génial la recette de la pate

    Soumis par Cécile Philippet le 27. juillet 2016 - 20:55.

    Génial la recette de la pate briséé Cooking 1

    Pour les couleurs j'ai ajouté quelques olives sur le dos des tomates

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  • Très bonne recette merci

    Soumis par Carl'Otta le 17. juin 2016 - 10:41.

    Très bonne recette merci tmrc_emoticons.;-)

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  • Super bon 

    Soumis par kipsta49 le 31. mai 2016 - 00:04.

    Super bon  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tarte excellente et rapide à

    Soumis par Vir34 le 5. avril 2016 - 21:04.

    tarte excellente et rapide à faire. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait, délicieux... Super

    Soumis par fio694 le 30. mars 2016 - 18:48.

    Parfait, délicieux... Super recette faite en quelques minutes!!!

    Personnellement je rajoute un peu de gruyère sur les tomates. Mais tout est question de goût!!!

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  • Trop bon. La famille a adoré

    Soumis par bchenbec le 4. mars 2016 - 21:18.

    Cooking 1

    Trop bon. La famille a adoré merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui désolé.  30min TH 7

    Soumis par pitchoun07 le 1. février 2016 - 20:03.

    Oui désolé.  30min TH 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je suis tentée mais il manque

    Soumis par asystolie le 30. janvier 2016 - 18:53.

    Je suis tentée mais il manque des informations à votre recette --> temps de cuisson et température du four...

    je vais tester avec une cuisson à 200 degrés pendant 30 à 40 min

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