RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
6 portion/s
- 3 oeufs
- 500 g lait demi-écrémé
- 100 g farine
- 1/4 c. à café rase sel
- 2 pincées poivre
- 200 g courgettes, coupées en rondelles de 2cm
- 100 g carottes, coupées en rondelles de 2cm
- 100 g feta
-
6
55min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les carottes, les courgettes et la feta dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les oeufs, le lait, la farine, le sel et le poivre dans le bol, et mélanger 30 sec / vitesse 5.
Ajouter dans le bol les carottes, courgettes, feta, et mélanger 15 sec / vitesse 4.
Répartir la préparation dans de petits moules en silicone, ou dans un plat à tarte préalablement beurré.
Enfourner 30 minutes pour de petits moules, 40 minutes pour un plat à tarte.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Cuisson à ajuster selon la taille de vos moules. Laisser refroidir avant de déguster.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireAvec 250 gr de lait seulement
Je pense qu'il y a une erreur
Je pense qu'il y a une erreur de quantité de lait, mes mini quiches ne sont pas du tout cuites après plus de 35 mn. Et il manque des aromates niveau goût...
Cette recette me dit donc je
Cette recette me dit donc je vais essayer et...
Merci.
bonsoir quiche sans pate et
bonsoir
quiche sans pate et que des legumes recette a tester rapidement