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Quiche sans pâte Courgette Carottes Feta


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Ingrédients

6 portion/s

  • 3 oeufs
  • 500 g lait demi-écrémé
  • 100 g farine
  • 1/4 c. à café rase sel
  • 2 pincées poivre
  • 200 g courgettes, coupées en rondelles de 2cm
  • 100 g carottes, coupées en rondelles de 2cm
  • 100 g feta
  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Mettre les carottes, les courgettes et la feta dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.

    Mettre les oeufs, le lait, la farine, le sel et le poivre dans le bol, et mélanger 30 sec / vitesse 5.

    Ajouter dans le bol les carottes, courgettes, feta, et mélanger 15 sec / vitesse 4.

    Répartir la préparation dans de petits moules en silicone, ou dans un plat à tarte préalablement beurré.

    Enfourner 30 minutes pour de petits moules, 40 minutes pour un plat à tarte.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Cuisson à ajuster selon la taille de vos moules. Laisser refroidir avant de déguster.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Avec 250 gr de lait seulement

    Soumis par fanfandusud le 17. janvier 2021 - 18:00.

    Avec 250 gr de lait seulement

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  • Je pense qu'il y a une erreur

    Soumis par nathtessa le 25. juin 2015 - 23:47.

    Je pense qu'il y a une erreur de quantité  de lait, mes mini quiches ne sont pas du tout cuites après plus de 35 mn. Et il manque des aromates niveau goût...

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  • Cette recette me dit donc je

    Soumis par Sparki13 le 19. juin 2015 - 22:24.

    Cette recette me dit donc je vais essayer et...

    Merci.  Cooking 9

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  • bonsoir quiche sans pate et

    Soumis par mayana35 le 13. juin 2015 - 00:46.

    bonsoir

    quiche sans pate et que des legumes recette a tester rapidement 

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