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1 QUICHE SANS PATE ALLEGEE

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QUICHE SANS PATE ALLEGEE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

Appareil

  • 4 oeufs
  • 400 g lait écrémé
  • 80 g farine
  • 60 g gruyère
  • 100 g Jambon blanc dégraissé
  • 100 g champignons
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • à discrétion muscade
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  • 6
    32min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

    Mettre le lait, les oeufs et la farine dans le Couvercle verrouillé 1min V4.

    Ajouter le gruyère, le jambon, les champignons, le sel, le poivre, la muscade Sens de rotation 1min V4

    Cuire en chaleur tournant 30min en surveillant la coloration. 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Il est possible de remplacer la muscade par du piment de cayenne pour donner un côté plus tonic.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette Géniale !!!!...

    Soumis par bellerousse820 le 8. mai 2020 - 14:56.

    PartyParty Recette Géniale !!!!
    Faite intégralement c'est excellentissime ......
    Légere et cuite à souhait...
    Merci et à refaire avec d'autres ingrédients.

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  • Faite avec de la maizena a la place de la farine...

    Soumis par Joulai le 20. janvier 2019 - 17:10.

    Faite avec de la maizena a la place de la farine de blé (80g aussi).
    Très bonne et apprécié de toute la famille tmrc_emoticons.)
    A refaire!

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  • bonjour pour faire plus

    Soumis par houffe le 25. février 2016 - 18:02.

    bonjour

    pour faire plus allégé il faut mettre de la maizena à la place de la farine

     

    commandé le 21 janvier 2015 Soft


    reçu  le 31 mars 2015 Mixingbowl closed

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  •  J'ai ajouté 10min de

    Soumis par sallyspectra le 3. novembre 2015 - 09:58.

     J'ai ajouté 10min de cuisson, excellente recette

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  • Excellente recette. J'ai

    Soumis par marietalexis le 1. novembre 2015 - 21:35.

    Excellente recette. J'ai remplacé le jambon et les champignons par 200grs de tranches de bacon émincées. Super

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