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Quiche courgettes chèvre


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Ingrédients

4 portion/s

Pâte feuilletée

  • 150 gramme beurre, Congele
  • 150 gramme farine
  • 75 gramme eau froide
  • sel

Appareil

  • 1 courgette
  • 250 gramme crème fraîche liquide
  • 2 oeufs
  • gruyère
  • quelques feuilles de basilix
  • 5 Petits chèvre frais
  • Sel poivre
  • moutarde
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparer la pâte feuilletée
  1. en suivant la recette du livre à table

    mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vit6 15' puis Counter-clockwise operation10' vit2

    sortir la pâtes du bol et faire les tours 

    étaler la pâte et la mettre dans le plat à tarte.

  2. Préparer la garniture
  3. Mettre de la moutarde sur la pâte 

    mettre du gruyere sur la moutarde.

    couper la courgette en fine rondelle et les disposer sur le fond de la quiche.

    mettre le chèvre couper en petits morceaux sur les courgettes.

     

  4. L appareil
  5. mettre les oeufs,la crême,le sel poivre et basilic dans leClosed lid

    mixer vit 3 pendant20'

    verser cette préparation dans la quiche.

    enfouner la quiche à180° pendant environ 45mn.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Quand la tarte est dorée mettre un papier alu dessus afin la quiche finisse de cuire ainsi que les courgettes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j'adore cette quiche, je la fais...

    Soumis par Yoyo57 le 7. avril 2017 - 16:36.

    j'adore cette quiche, je la fais régulièrement !

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  • tres bonne recette. J ai rajouté des...

    Soumis par mp56230 le 12. février 2017 - 21:19.

    tres bonne recette. J ai rajouté des allumettes de jambon.🍽

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  • Très bonne, à refaire

    Soumis par Orchidee_95 le 30. avril 2016 - 14:30.

    Très bonne, à refaire prochainement tmrc_emoticons.)

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  • très bonne recette et très

    Soumis par pouettecourgette le 13. février 2016 - 18:35.

    très bonne recette et très facile à faire Big Smile

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  • tres bonne recette quand il y

    Soumis par 13fanny76 le 28. septembre 2015 - 13:50.

    tres bonne recette quand il y a plein de courgette dans le jardin merci Cooking 7

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  • Très bonne recette. À

    Soumis par fanfan55000 le 15. septembre 2015 - 21:09.

    Très bonne recette. À refaire.

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  • Excellente quiche! J'ai

    Soumis par celcan le 11. septembre 2015 - 21:08.

    Excellente quiche! J'ai ajouté une gousse d'ail pour relever l'ensemble puis j'ai divisé  la crème fraîche par deux et l'ai remplacé par du fromage blanc à 20%. Enfin j'ai ajouté des herbes de provences' en plus du basilic.

    Avec une salade verte ou de tomates,  un repas équilibré pour toute la famille qui s'est régalée ! 

    Merci ! 

     

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  • Très bonne recette. Merci.

    Soumis par Elo grd le 30. août 2015 - 12:38.

    Très bonne recette. Merci.

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  • cool a refaire sans soucis

    Soumis par tetel37 le 24. août 2015 - 17:17.

    cool a refaire sans soucis

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