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QUICHE AUX POIVRONS, COURGETTE, TOMATE, LARDONS


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Ingrédients

6 portion/s

  • 2 poivron, 1 rouge et 1 vert
  • 1 courgette
  • 1 tomate, épépinée
  • 200g lardons
  • 3 oeufs
  • 70 g emmental rapé
  • 1 cS huile d'olive
  • à discrétion poivre
  • pincée sel
  • 1 pâte brisée Herta ou Thermomix
  • 250g crème fraîche épaisse
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1) Laver et couper les poivrons en 4, la courgette en rondelles grossières

    2) Épépiner la tomate et la couper en 4

    3) Mettre dans le bol du Thermomix 4 sec/vitesse 4

    4) Ajouter l'huile et cuire le tout 10 min/100°/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting puis réserver

    5) Faire dorer les lardons 2 min/100°/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting

    6) Égoutter éventuellement légumes et lardons et tout remettre dans le bol en y ajoutant crème fraîche ou ricotta, gruyère râpé, œufs, poivre et sel

    7) Répartir sur la pâte et, éventuellement, parsemer sur le dessus du gruyère râpé

    tmrc_emoticons.8) Cuire dans le four 35 min à 200° (ajuster en fonction du four).
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j ai comme l impression qu il manque un morceau de...

    Soumis par defal le 17. juin 2018 - 10:21.

    j ai comme l impression qu il manque un morceau de la recette non ???? on met tout dans le bol et voila tout.....

    defal

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  • Dans mes favoris ! Apprécié des petits et des...

    Soumis par Acat77230 le 12. juin 2018 - 13:50.

    Dans mes favoris ! Apprécié des petits et des grands! Merci pour le partage

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  • excellent avec une salade le soir un régal merci

    Soumis par lili1971 le 30. mars 2018 - 08:50.

    excellent avec une salade le soir un régal merci

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  • bonsoir,...

    Soumis par mayana35 le 27. mars 2018 - 20:49.

    bonsoir,
    recette faite ce soir très très bonne. merci du partage
    mis 5 étoiles

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  • Très bonne recette rapide et surtout très bonne...

    Soumis par Marinou59 le 19. mars 2018 - 11:51.

    Très bonne recette rapide et surtout très bonne à refaire 5 étoile merci pour le partageLove

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  • Très bonne recette...

    Soumis par Marie et Quentin le 21. février 2018 - 11:17.

    Très bonne recette
    Simple et rapide à faire.
    Accompagnée d'une salade verte c'est parfait
    Merci pour la recette.

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  • Très bonne recette. Accompagné d'une salade...

    Soumis par bois des dames le 17. septembre 2017 - 11:24.

    Très bonne recette. Accompagné d'une salade verte ..

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • FABULEUSE, excellente. ... j'ai mis plus de...

    Soumis par Cailloussette le 9. août 2017 - 20:08.

    FABULEUSE, excellente. ... j'ai mis plus de légumes et c'est top aussi bien chaud que froid. A refaire. Merci

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  • très bonne recette, je recommande !

    Soumis par didine_frb le 31. juillet 2017 - 17:24.

    très bonne recette, je recommande !

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  • Faite ce soir avec les légumes du jardin....

    Soumis par mistie68 le 27. juillet 2017 - 20:57.

    Faite ce soir avec les légumes du jardin. Excellente à refaire.Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. ...

    Soumis par mariaitalia le 25. juillet 2017 - 20:41.

    Très bonne recette.
    J'ai mis du comté à la place de l'emmental. Parfait

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  • Super quiche originale qui change de la classique...

    Soumis par Cocopops le 20. juin 2017 - 21:14.

    Super quiche originale qui change de la classique quiche lorraine ! Toute la famille s'est régalée et s'est resservie !!! À refaire ... Lol

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  • Nous avons beaucoup aimeacute mecircme mon fils de...

    Soumis par emiliemaeletsacha le 6. juin 2017 - 20:14.

    Nous avons beaucoup aimé! même mon fils de 18 mois qui est assez difficile n'en a pas laissé une miette. Merci beaucoup pour votre recette.

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  • Super bonne deacutejagrave 3 fois que je la...

    Soumis par saralina le 5. juin 2017 - 15:53.

    Super bonne déjà 3 fois que je la réalise.toute la famille apprécié. j'ai mis 1min vitesse 3 Counter-clockwise operation a letape 6.

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  • J ai beaucoup aimé, mes enfants aussi ! J...

    Soumis par liloujeanne le 3. avril 2017 - 20:10.

    J ai beaucoup aimé, mes enfants aussi ! J ai juste fait cuire les lardons à part, dans une poêle
    Par contre, il manque le temps et la vitesse à l étape "6"

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