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1 Pizza pomme de terre ,fromage a raclette

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Pizza pomme de terre ,fromage a raclette

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

pate

  • 1 sachet de levure de boulanger deshydrater
  • 50 g d'eau
  • 50 g de laite 1/2 écrémé
  • 180 g farine T 55
  • 1/2 c. à café rase de sel

garniture

  • 4 pomme de terre cuite à l'eau
  • 2 c. à soupe de crème fraiche
  • 3 c. à soupe ciboulette hachée
  • sel
  • poivre
  • 6 tranches fromage a raclette
  • tranche de jambon fumé
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  • 6
    55min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pate a pizza

  1. 1.

    Préchauffer le four à 180° (th. 7).

     

    2.

     Mettre la levure dans le bol avec l'eau et 10 g de lait et régler 1 min 30 sec / 37° / vitesse 2. Ajoutez le reste des ingrédients de la pâte et mixer 2 min /Couvercle verrouillé / Mode pétrin .

     

    3.

    Sortir la pâte du bol, la rouler en boule et laisser reposer. Rincer le bol.

    2. La garniture

  2. 1. Mélanger la crème fraiche avec la ciboulette, sel et poivre.

    2. Etaler la pate et badigeonner de crème fraiche, répartir les pommes de terre, jambon fumé puis le fromage à raclette.

    3. Cuire 25 min a 180° (th7).

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Remplacer le jambon fumé par des rondelle de bacon

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • elle est super bonne. A

    Soumis par rubbesh le 9. février 2015 - 21:11.

    elle est super bonne. A refaire

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  • Très bonne pizza :love:  Je

    Soumis par Soleidad84 le 31. octobre 2014 - 13:00.

    Très bonne pizza Love  Je n'avais pas de fromage à raclette, j'ai mis du gruyère râpé. C'était très bon et mes enfants et mon mari ont adoré également. Merci pour le partage. tmrc_emoticons.;)

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