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La flammekueche de Mad


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Ingrédients

5 personne/s

Ingrédients

  • 3 Gros oignons blancs, coupés en 2
  • 2 paquets lardons fumés
  • huile d'olive vierge
  • vin blanc type muscadet
  • Crème fraîche 15 % MG
  • sel
  • c. à soupe bombée sucre blanc

pâte feuillettée ( oupps :D )

  • 6
    30min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préchauffer votre four à 250°
  1. Mettre dans le Closed lid les oignons puis un peu d'huile d'olive mixer 5 secondes vitesse 5.

    Ajoutez les lardons puis cuire 15 minutes varoma Counter-clockwise operation vitesse 1.

    Au moment de l'ébulition ajoutez un gobelet doseur et demi de vin blanc.

    5 minutes avant la fin salez, puis ajoutez le sucre en augmentant la vitesse à 3 toujours en Counter-clockwise operation

     

  2. Napper votre pâte d'une fine couche de crème fraîche.

  3. Cuisson
  4. Enfournez pour 15 minutes environ. ( Selon votre préférence )

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Avec du muscat c'est un délice aussi tmrc_emoticons.)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cette recette manque de

    Soumis par choupaski le 1. novembre 2015 - 12:45.

    Cette recette manque de précision : huile d'olive combien ?, verre de vin oui mais en cl ça fait combien.....

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