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CLAFOUTIS TOMATES FETA OLIVES


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Ingrédients

16 portion/s

  • 150 g olives vertes ou noires
  • 50 g tomates séchées égouttées
  • 150 g féta en cubes
  • 210 g farine
  • 1 c. à café rase sel
  • 5 oeufs
  • 400 g Crème liquide légère
  • 100 ml huile d olive
  • 400 g pulpe tomate en dés
  • poivre, herbes de provence, baies roses
  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 190°C

     

    1/ Mettre dans le Closed lid : les olives, les tomates séchées et la féta et mixer 3sec./Vit.5 et réserver ; Inutile de rincer le Closed lid

     

    2/ Mettre dans le Closed lid : la farine, sel, oeufs, crème liquide et huile et mélanger 20 sec./Vit.5 ; racler bien les paroies du bol ;

     

    3/ Rajouter le mélange réservé à l'étape 1, la pulpe de tomates et les aromates et mélanger 30sec./Counter-clockwise operation/Vit.2,5 ;

     

    4/Verser dans un moule beurré (attention il est rempli à ras bord) et cuire 35 min à 190°C.

     

    Laisser refroidir avant de déguster tmrc_emoticons.;-)

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

J'ai utilisé un moule à tarte en silicone de 25 cm de diam.

Vous pouvez prendre la féta en cubes dans bocal à l'huile et aux aromates, ainsi vous pourrez utiliser l'huile du bocal à la place de l'huile d'olive et vous aurez déjà les épices et aromates.

Vous pouvez couper ce clafoutis en petits cubes pour un apéritif ou buffet. [[wysiwyg_imageupload:42863:]]


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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