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velouté courgettes boursin


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Ingrédients

4 personne/s

preparation du velouté

  • 500 g courgettes, soit environ 5 courgettes
  • 300 g eau
  • 1 cube bouillon
  • 1 portion boursin cuisine
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Peler les courgettes et les couper en troncons

     

    les mettre dans le bol

     

    les recouvrir avec l'eau et ajouter le bouillon

     

    programmer 20 minutes varoma vitesse 1

     

    a la sonerie retirer un maximum d'eau (la courgette en rend beaucoup en cuisant)

    mixer le tout 

    ajouter de la maizena si trop liquide et recuire 10 minutes varoma vitesse1

    ajouter le boursin et mixer 1minute vitesse 10 pour un velouté onctueux

     

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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