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Soupe Poireaux - Pommes de terre


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Ingrédients

5 personne/s

  • 2 pommes de terre, Moyenne
  • 2 poireaux
  • 1 oignons, Blanc
  • 20 gramme beurre
  • 15 gramme crème, Liquide ou épaisse
  • 500 gramme eau
  • 300 gramme lait
  • à discrétion Sel et poivre
  • 1 Cube de légumes
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Éplucher les pommes de terre, l'oignon et les deux poireaux.
  1. Couper grossièrement les PDT, l oignon et deux et les poireaux en morceaux de 3/4 cm de long.

    Mettre l oignon et les poireaux dans le Closed lid, 5 secondes vitesse 5.

    Ajouter le beurre puis programmer 1m30, vitesse 1 Counter-clockwise operation à 90°

    Ajouter ensuite l'eau dans le Closed lid avec les PDT et le cube. Mettre 22mn vitesse 1 Counter-clockwise operation au varoma.

    A la sonnerie rajouter le sel et le poivre puis la créme et le lait. Programmer 40s vitesse 8 No counter-clockwise operation.

    Servez 

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • c'est ma soupe preferée!... j'ai deja noté......

    Soumis par maney0103 le 19. novembre 2017 - 07:28.

    Love c'est ma soupe preferée!... j'ai deja noté... mais je confirme encore et encore... Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • encore super bonne merci pour la publication de ce...

    Soumis par Line-Po le 18. novembre 2017 - 22:31.

    encore super bonne merci pour la publication de ce potage....tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bon velouté merci !!

    Soumis par ROXY ELFIE le 14. novembre 2017 - 20:23.

    tres bon velouté merci !!

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  • Hummmm très très bonne

    Soumis par isamona le 2. novembre 2017 - 21:54.

    Hummmm très très bonne Wink

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  • Excellente recette, on ne sent pas trop le goût...

    Soumis par tommy13 le 8. octobre 2017 - 11:17.

    Excellente recette, on ne sent pas trop le goût du poireau, je garde la recette précieusement, à refaire tout l’hiver!
    Merci pour ce partage Wink

    tommy13

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  • Super recette. Les enfants ont adoré.

    Soumis par audrax70 le 4. octobre 2017 - 19:55.

    Super recette. Les enfants ont adoré.

    Audrey

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  • Tres bonne soupe. Sans creme pour moi.

    Soumis par joyce le 27. septembre 2017 - 21:06.

    Tres bonne soupe. Sans creme pour moi.

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  • Extraordinaire recette ...

    Soumis par Rono35 le 19. septembre 2017 - 18:56.

    Love Extraordinaire recette
    de plus j ai rajouté du lard fumé !!!!
    tout a disparu en une soirée
    super recette merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette, simple et efficace !

    Soumis par Claire5356 le 19. septembre 2017 - 15:53.

    très bonne recette, simple et efficace !

    Claire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hummm trop bonne, tout le monde a aimé. Je l'ai...

    Soumis par ptitemoustique le 19. septembre 2017 - 13:23.

    Hummm trop bonne, tout le monde a aimé. Je l'ai faites qu'avec de l'eau et la crème car le lait n'est pas aimé chez moi et nickel. Je mets cette recette dans mes favoris. Merci pour le partage.

     

     

    Murielle Gentle stir setting

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  • Nous nous sommes régalés. Merci

    Soumis par La CoCotte 33 le 14. septembre 2017 - 10:15.

    Nous nous sommes régalés. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, les proportions sont bien !

    Soumis par Julie7.1 le 10. septembre 2017 - 21:09.

    Bonne recette, les proportions sont bien !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tregraves bonne jai enlever 100 grammes de lait...

    Soumis par Line-Po le 5. juin 2017 - 19:41.

    très bonne j'ai enlever 100 grammes de lait elle est succulente....

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  • EXCELLENTE je nai pas mis de lait juste de leau et...

    Soumis par eba44 le 5. mai 2017 - 19:56.

    EXCELLENTE, je n'ai pas mis de lait juste de l'eau et de la crème et mon fils s'est reservi 3 fois !!!! Je garde précieusement, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tregraves bonne on ne sen lasse pas rien agrave...

    Soumis par Marionphi le 30. avril 2017 - 18:01.

    Très bonne on ne s'en lasse pas! rien à modifier les mesures sont parfaites

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice !!!!...

    Soumis par east le 26. mars 2017 - 11:16.

    Un délice !!!!
    sublime que je viens de réaliser, première soupe poireaux, recette suivi à la lettre😉
    Grand merci

    Cooking 1


    East 

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  • Délicieuse recette appréciée...

    Soumis par triplettessmlfamily le 25. mars 2017 - 12:54.

    Délicieuse recette appréciée par les petits commes les grands ! Merci pour le partage !
    Le lait rend le velouté toout doux et même sans crème rajoutée (lait entier de ferme) le velouté est onctueux et délicieux ! A refaire sans hésiter !

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  • Recette parfaite....

    Soumis par stef45 le 20. mars 2017 - 10:56.

    Recette parfaite.

    Réalisé avec 300 gr de poireaux surgelés.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne, j'ai par contre dû...

    Soumis par jc34 le 1. mars 2017 - 14:47.

    Très bonne, j'ai par contre dû rajouter de l'eau car la consistance était épaisse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'était trés septique pour cette...

    Soumis par caroboby le 26. février 2017 - 18:12.

    J'était trés septique pour cette recette (a cause du lait) et finalement j'ai adoré. Je regrette simplement le fait que le goût du poireau ne soit pas assez présent. Je referais mais avec un peu plus de poireaux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai mis qu'un poireau, car j'en avais pas plus....

    Soumis par aless1007 le 21. février 2017 - 20:25.

    J'ai mis qu'un poireau, car j'en avais pas plus. La recette est tout de même très bonne!!! À refaire sans hésitation. Par contre je crois que j'arrive pas à valider les étoiles. J'en mets 5 en tout cas

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  • Soupe excellente. J'ai remplacé le lait par...

    Soumis par WoDo le 21. février 2017 - 18:11.

    Soupe excellente. J'ai remplacé le lait par de l'eau et la crème par deux portions de vache qui rit.

    Recette à faire avec une courgette aussi Gentle stir setting

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  • Excellent !!

    Soumis par Alena853 le 20. février 2017 - 22:06.

    Excellent !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse, rien à redire!

    Soumis par Ludilalieval le 12. février 2017 - 20:47.

    Délicieuse, rien à redire!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par Filomena le 11. février 2017 - 16:20.

    Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille a adoré. Excellente

    Soumis par ludoanneso le 1. février 2017 - 20:25.

    Toute la famille a adoré. Excellente

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,...

    Soumis par rvallou le 1. février 2017 - 13:48.

    Bonjour,
    faites ce midi et très bonne. J'ai juste rajouté un peu de comté.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent le potage que j en refait merci

    Soumis par papillon621 le 26. janvier 2017 - 10:35.

    Excellent le potage que j en refait merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon...

    Soumis par Odile60 le 22. janvier 2017 - 16:43.

    Tres bon

    A refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente j ai juste rajouté du cumin en...

    Soumis par debowebbe le 17. janvier 2017 - 20:04.

    Excellente j ai juste rajouté du cumin en plus un délice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci tres bonne

    Soumis par sophie_16 le 16. janvier 2017 - 13:36.

    Merci tres bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent

    Soumis par muriel62 le 16. janvier 2017 - 07:05.

    Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Miam, même mes enfants l'ont aimée !

    Soumis par edwige1978 le 13. janvier 2017 - 15:47.

    Miam, même mes enfants l'ont aimée ! Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très très très...

    Soumis par mattamel02 le 8. janvier 2017 - 17:53.

    Très très très très très très bonne recette ! on s'est régalé et on se régalera encore tmrc_emoticons.-) merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfaite, mon fils qui n'aime pas la soupe a...

    Soumis par nanou2017 le 6. janvier 2017 - 18:17.

    Parfaite, mon fils qui n'aime pas la soupe a adoré

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette parfaite !!!! Merci

    Soumis par thomanais37 le 5. janvier 2017 - 20:35.

    Recette parfaite !!!! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice, à refaire sans...

    Soumis par amelie-25 le 5. janvier 2017 - 20:06.

    Un délice, à refaire sans modération !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bon !!! rien a redire !!a refaire au plus...

    Soumis par LPMAL le 3. janvier 2017 - 20:04.

    super bon !!! rien a redire !!a refaire au plus vite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette soupe est fabuleuse un vrai régal...

    Soumis par angy57000 le 3. janvier 2017 - 19:59.

    Cette soupe est fabuleuse un vrai régal !!!! je l'a met dans mes favories

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment trop bonne Ma fille de 2ans en a...

    Soumis par Pow Pow le 28. décembre 2016 - 20:46.

    Vraiment trop bonne tmrc_emoticons.) Ma fille de 2ans en a mangé en faisant : mmmmmhhh. Merci pour cette recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • faite très souvent et à chaque fois...

    Soumis par Pacomette le 21. décembre 2016 - 12:10.

    faite très souvent et à chaque fois je me dit "posté un commentaire !"

    Rien à dire rien à changer c'est parfait les enfants les adultes breff l'unanimité !

    Merci Lol

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente soupe. Merci beaucoup

    Soumis par gbook13 le 18. décembre 2016 - 11:57.

    Excellente soupe. Merci beaucoup Big Smile

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  • Très bonne. Pas de lait et 2 vaches qui rit...

    Soumis par MRB le 15. décembre 2016 - 17:02.

    Très bonne. Pas de lait et 2 vaches qui rit à la place de la crème

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  • a refaire rien à changer tres bon

    Soumis par bellaa1947 le 11. décembre 2016 - 09:10.

    a refaire rien à changer tres bon

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  • Recette suivie à la lettre...délice...

    Soumis par gribouille31 le 10. décembre 2016 - 23:10.

    Recette suivie à la lettre...délice assuré !

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • À la base pas du tout fan du poireau, cette...

    Soumis par Amelie007 le 9. décembre 2016 - 12:23.

    À la base pas du tout fan du poireau, cette recette m'a fais l'apprécier ! Merci beaucoup, j'ai juste mis du saint Moret à la place de la crème

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  • Superbe recette je l'adopte Merci

    Soumis par mumu39800 le 6. décembre 2016 - 18:31.

    Superbe recette je l'adopte Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent rien de plus à dire. Je n'ai rien...

    Soumis par sacoco le 3. décembre 2016 - 19:57.

    Excellent rien de plus à dire. Je n'ai rien changé à la recette

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  • Délicieux

    Soumis par judy49500 le 23. novembre 2016 - 14:47.

    Délicieux

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  • Excellent,je me demandais si le lait était...

    Soumis par footfem le 21. novembre 2016 - 09:51.

    Excellent,je me demandais si le lait était indispensable,et j'ai mis 2 Kiri à la place de la crème fraîche.Merci pour cette recette

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