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soupe de légume à la crème


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Ingrédients

4 portion/s

soupe de légume à la crème

  • 1 poireau, coupé en morceau
  • 2 oignons, petit ou un gros
  • 1 branche de céleri
  • 20 gramme beurre doux
  • 5 pot eau
  • 2 carottes, coupées en morceaux
  • 1 tomate, grosse
  • 3 pomme de terre, moyenne
  • 1 cube légume
  • 3 pot lait
  • 50 g crème liquide, 35% m.g.
  • sel marin
  • poivre de Cayenne moulu
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
5

La préparation de la recette

  1. mettre poireau, celeri et oignon dans le bol
    mixer 20 seconde vitesse 5
    puis ajouter le beurre 2 mn vitesse 1 90°
    puis carottes, la tomate, pomme de terre, le cube de légume, lait, eau et crème fraiche
    25mn varoma vitesse 1
    puis mixer 40 seconde vitesse 8 progressivement
    saler poivrer servir
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne je n'ai pas mis de crème mais un peu...

    Soumis par Marina.S le 17. juillet 2018 - 01:15.

    très bonne je n'ai pas mis de crème mais un peu de béchamel.

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  • désolé j'avais pas vu votre commentaire c'est le...

    Soumis par lilas601 le 25. février 2018 - 17:43.

    désolé j'avais pas vu votre commentaire c'est le doseur du thermomix qui correspond à 100 ml soit 500 ml d'eau et 300ml de lait bonne journée

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  • tigry écrit:...

    Soumis par lemot claudine le 21. février 2018 - 11:37.

    tigry écrit:
    Qu'est-ce que c'est un POT d'eau ? ou de lait ?

    qu' est ce que c est un pot d eau c est pas bien explique

    lemot c

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  • Qu'est-ce que c'est un POT d'eau ? ou de lait ?

    Soumis par tigry le 7. février 2018 - 07:32.

    Qu'est-ce que c'est un POT d'eau ? ou de lait ?

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