Ingrédients
0 portion/s
- 1/2 oignon
- 125 g courgettes
- 15 Fleurs de courgettes
- 150 g maïs en boite, tendre
- 375 g bouillon de volaille, thermomix
- 1 c. à soupe crème fraîche
- 2 c. à soupe rases huile
- sel
- poivre
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6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Mettre l’oignon dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 Sec Vit 5
Coupez la courgette en petits dés
Retirer les pistils des fleurs de courgette
Mettre les légumes et l'huile dans le "Couvercle verrouillé" Faire rissoler 5 Min -120° - Vit "Vitesse mijotage"
Ajouter 375 g de bouillon de volaille Thermomix
Programmer 20 Min Varoma Vit 2
Laisser refroidir et Mixer 1min Vit de 5 à 10.
Déguster nature ou ajouter un petit peu de crème fraiche.
Recette adaptée de //saveursmexicaines.com
Accessoires dont vous avez besoin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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