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Potage aux petits légumes


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Ingrédients

0 portion/s

Ingrédients

  • 110 g carottes
  • 40 g navets
  • 75 g haricots verts
  • 75 g poireau
  • 40 g beurre
  • 750 g eau
  • 50 g jambon blanc, soit 1 tranche
  • 110 g pommes de terre, ou 2 petites
  • sel
  • 6
    1h 0min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper les légumes en morceaux.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé le beurre, carotte, navet, poireau, et haricots verts.

    Régler 10 min/100°C/vit 1.

    Ajouter l'eau, les pommes de terre, le jambon blanc et le sel à convenance.

    Régler 20 min/100°C/vit 1, puis 1 min/vit 10 en augmentant progressiment la vitesse.

    Bonne dégustation !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Mettre moins d.eau ...

    Soumis par zaza18 le 19. novembre 2018 - 19:49.

    Mettre moins d.eau
    rajouter au moment de servir quelques morceaux de pain et lardon frit auparavant à la poêle
    un regal

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  • effectivement trop d'eau,

    Soumis par bibi-karine le 24. mars 2015 - 19:39.

    effectivement trop d'eau, j'en mets moins et je ma decline avec tous les légumes verts.

    Mes garçons adorent

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  • je sais que thermomix est

    Soumis par cél73 le 4. décembre 2014 - 21:23.

    je sais que thermomix est pour utilisé des produits mais je n'en avais pas !!! j'ai utilisé 450g de légumes surgelés pour potages et j'ai suivi votre recette ... nickel ... merci 

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  • Liquide est en effet la

    Soumis par melgab le 2. décembre 2014 - 11:49.

    Liquide est en effet la définition que l'on donne à un potage. Vous pouvez ajoutez de la crème fraiche afin de l'épaissir.

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  • Assez bonne mais trop liquide

    Soumis par Marina.S le 2. décembre 2014 - 03:11.

    Assez bonne mais trop liquide

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