Ingrédients
0 g
- 130 g d'huile d'olives
- 70 g vinaigre balsamique
- 1 c. à café bombée miel
- 1 c. à café bombée moutarde
- 2 gousses d'ail
- 1/2 c. à café rase sel
- poivre, (selon les goûts)
- thym ou persil, (facultatif)
-
6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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-
9
La préparation de la recette
1. Mettre les gouuses d'ail dans le
"Couvercle verrouillé" , hâcher 3 sec /Vitesse 8.2. Rajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre et l'herbe aromatique, et mélanger 3 min / vitesse 4.
3. Transvaser dans un récipient et servir immédiatement, ou conserver quelques jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
PREPARATION
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
CONSEILS
- Utilisez sur une salade verte, salade de mâche ou une salade de crudité.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente merci pour la recette
Excellente merci pour la recette
Trop d ail à mon goût et la
Trop d ail à mon goût et la texture est trop épaisse , le miel ajoute une note sucrée très agréable : à refaire avec moins d ail et mélanger à une vitesse inférieure
Très bonne! J'ai limité l'ail
Très bonne! J'ai limité l'ail à une gousse et c'était suffisant.
super vinaigrette qui
super vinaigrette qui s'associe très bien avec les carottes rapées, on sent bien le goût de l'ail.
A refaire sans hésitation !
bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider
Excellente recette ! Adoptée
Excellente recette ! Adoptée par toute la famille, avec ou sans ail !
Merci à vous toutes d'avoir
Merci à vous toutes d'avoir tester et approuvé cette recette; c'est çà le partage
Thermomixment vôtre !!!!
"Vitesse mijotage"
j adore cette vinaigrette le
j adore cette vinaigrette le cote sucré salé c est genial merci
Très bonne vinaigrette. Le
Très bonne vinaigrette. Le goût de l'ail adoucit par le miel. Un super mélange.
Merci
super bonne et très rapide à
super bonne et très rapide à faire !
Merci d'avoir essayé, je
Merci d'avoir essayé, je l'accomode avec toutes sortes de salades ou crudités mais c'est sur une salade de mâche agrémentée de magrets fumés et tomates que je la préfère.....
a bientôt
Thermomixment vôtre !!!!
"Vitesse mijotage"
Excellent! un très bon
Excellent!
un très bon mélange, entre le "piquant" de l'ail, adoucit par le sucré du miel.
testée ce soir avec des carottes râpées, un vrai régal, a refaire sans hésiter!
merci pour ce partage.