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Variante pâte à tartiner façon nutella


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Ingrédients

2 pot/s

pâte à tartiner

  • 200 gramme chocolat praliné dessert, poulain pralinois 55%
  • 100 gramme chocolat noir
  • 40 gramme huile noisettes
  • 1 pincée sel
  • 40 gramme noisette décortiquées, acheté ou ramassé début octobre
  • 50 gramme de lait en poudre
  • 70 gramme de sucre
  • 140 gramme d'eau
  • 6
    27min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    pâte à tartiner pour nos petits
  1. Mettre dans le Closed lid le lait en poudre, et le sucre

    Mixer 5 secondes / vitesse 10 avec le gobelet

    Racler les bords pour faire descendre la poudre

    Ajouter l'eau

    Chauffer 20 mn / 90°C / vitesse 2 sans le gobelet

    Mettre de côté dans un bol

    Ensuite mettre les noisettes

    Mixer 20 secondes / vitesse 9 avec le gobelet

    Ajouter les différents chocolats coupés en morceaux

    Ajouter l'huile de noisette, la préparation faite en premier (lait concentré maison)

    La pincée de sel pour finir

    Programmer 4 minutes / 60°C / Gentle stir setting

    Verser dans deux pots, vous aurez deux pots plein valable 1 mois
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

A la place de mettre du chocolat praliné dessert vous pouvez prendre du chocolat avec des noisettes entières (il faut mixer ce type de chocolat pour pulvériser les noisettes)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testée et approuvée par mes...

    Soumis par Claire FL le 21. février 2017 - 10:11.

    Testée et approuvée par mes enfants!!!! Merci!!!! 😋😋😋

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