Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs, à température ambiante
- 10 cl d'huile de tournesol
- 5 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe bombées Condiment fin Amora
- 2 c. à soupe bombée d'oignons en poudre
- 1 c. à café rase de poivre blanc moulu
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Inserer le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" .Y ajouter tous les ingrédients sauf l'huile.
Programmer 2min30/Vit4 et faire coulet par l'orifice du couvercle l'huile en mince filet pendant les 2 premières minutes à la manière d'une mayonnaise.
A la sonnerie, la sauce est prête à garnir vos pains à Burger...
Astuce
Après de multiples essais et autres tatonnements, je trouve que c'est cette recette de la sauce qui s'approche le plus de la fameuse sauce des célèbres McChicken de Mc Donalds...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour, oui effectivement, c'est une sorte de mayonnaise bien aromatisée on va dire...
Bonjour,
Je voulais savoir si la sauce ressemble à de la mayonnaise ? Puisque les ingrédients y ressemblent beaucoup.
Merci !