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Sauce type McChicken


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Ingrédients

4 portion/s

  • 2 jaunes d'oeufs, à température ambiante
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 5 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe bombées Condiment fin Amora
  • 2 c. à soupe bombée d'oignons en poudre
  • 1 c. à café rase de poivre blanc moulu
  • sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Inserer le fouet dans le Closed lid.

    Y ajouter tous les ingrédients sauf l'huile.

    Programmer 2min30/Vit4 et faire coulet par l'orifice du couvercle l'huile en mince filet pendant les 2 premières minutes à la manière d'une mayonnaise.

    A la sonnerie, la sauce est prête à garnir vos pains à Burger...

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Après de multiples essais et autres tatonnements, je trouve que c'est cette recette de la sauce qui s'approche le plus de la fameuse sauce des célèbres McChicken de Mc Donalds...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, oui effectivement,

    Soumis par Yannix le 22. janvier 2016 - 08:57.

    Bonjour, oui effectivement, c'est une sorte de mayonnaise bien aromatisée on va dire...

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  • Bonjour, Je voulais savoir si

    Soumis par Andrea_Ju le 1. janvier 2016 - 21:31.

    Bonjour,

    Je voulais savoir si la sauce ressemble à de la mayonnaise ? Puisque les ingrédients y ressemblent beaucoup.

    Merci !

    Closed lid Andrea_Ju

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