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Sauce tomates chorizo


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Ingrédients

5 personne/s

  • 1 steack haché
  • 12 tranches de chorizo
  • 400 g de tomates pelées
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 c. à café rase d'origan
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 6
    15min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le steack haché dans le Closed lid mixer 4 secondes vitesse 5

    ajouter l'huile d'olive puis programmer 5 minutes / Vitesse 1 / 90 °

    A la fin de la cuisson, jouter le chorizo coupé en morceaux puis 3 minutes / Vitesse 1 / 90 °

    ajouter ensuite la boîte de tomates pelées + l'origan + le sel + le poivre + le concentré de tomate et programmer 5 minutes / Vitesse 1 / 90°

    ajouter 1 minute avant la fin de la cuisson la crème fraiche et à la fin de la cuisson mixer 5 seconde / Vitesse 5 

     

    c'est prêt !!! vous pouvez napper vos pâtes/ spagetties et déguster

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Faite sans steak, un peu moins de crème......

    Soumis par Sonianiania le 25. janvier 2017 - 20:35.

    Faite sans steak, un peu moins de crème... Je n'avais plus d'origan, j'ai remplacé par herbes de Provence, ail et persil... Un délice..

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  • Très bonne recette. J ai

    Soumis par virginie038 le 2. juin 2016 - 13:45.

    Très bonne recette. J ai ajouté des poivroNs à refaire

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  • super bon  

    Soumis par melan51 le 2. mars 2016 - 12:04.

    super bon Big Smile

     

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  • A garder dans les

    Soumis par mic43 le 26. mai 2015 - 16:46.

    A garder dans les favorites!!!!!!!!!!!!!! Love


    Je n'ai pas mis de steack hâché, ni de crème.


    Rajouté une petite boîte de champignons de Paris , une carotte émincée, du laurier, persil et au final SUBLIME


    Huile d'olive, j'ai mis à peu près puisque ce n'est pas précisé ici dans la recette.


    J'ai utilisé 500g de tomates fraîches et pû réaliser 3 petits pots


     

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  • Excellente sauce ..je n'ai

    Soumis par petitlou12 le 4. mai 2015 - 18:15.

    Excellente sauce ..je n'ai pas mis de steak haché car nappé un dos cabillaud tmrc_emoticons.p avec purée 

    hmmmmm!!!!!! Un délice

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  • sauce mélangée aux

    Soumis par ophelie1388 le 1. octobre 2014 - 23:11.

    sauce mélangée aux spaghettis, le chorizo apporte beaucoup de gout... peut être un peu trop liquide c'est vrai.

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  • j ai trouvé cette recette pas

    Soumis par cassie1975 le 11. juillet 2014 - 09:26.

    j ai trouvé cette recette pas top!!! un peu trop liquide à mon gout . tmrc_emoticons.~

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  • Très bonne sauce, pleine de

    Soumis par zbnte le 2. février 2014 - 16:33.

    Très bonne sauce, pleine de gout et qui se marie très bien avec de nombreux plats

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  •   Bravo! recette

    Soumis par maney0103 le 22. janvier 2014 - 19:28.

      tmrc_emoticons.;)

    Bravo! recette sympa!

     

    merci Cooking 7

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