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Sauce tomate


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Ingrédients

Sauce tomate

  • 2 oignons
  • 3 à 4 gousses d'ail
  • 1 branche de thym
  • 1 kilo de tomates
  • persil
  • poivre
  • 1 c. à café bombées de sel fin
  • 2 Gobelets d'eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol les oignons, l'ail et le persil, mixer 5 secondes vitesse 5.

  2. Ajouter les tomates en morceaux.

  3. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et la branche de thym et programmer 10 mn Varoma Gentle stir setting. (Sans gobelet mais mettre une passoire pour éviter les projections)

  4. Programmer 50 mn à 90° Vitesse 1.

  5. Enlever la branche de thym, remettre le gobelet et mixer 30 secondes vitesse 10.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Très bonne recette faite deux fois déjà avec...

    Soumis par Argwen le 20. septembre 2017 - 18:31.

    Très bonne recette faite deux fois déjà avec les tomates du jardin, donc sans rajout d'eau. La consistance est vraiment super !

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  • Bonjour...

    Soumis par Angesse le 4. septembre 2017 - 15:19.

    Bonjour
    Ma sauce tomate n'a pas la couleur très rouge. Je trouve que la couleur devient moins rouge après l'avoir mixée puissance 10 comme indiqué dans la recette. Et vous?

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  • Faites aujourd'hui hui avec les tomates du jardin...

    Soumis par loulou28290 le 27. août 2017 - 18:10.

    Faites aujourd'hui hui avec les tomates du jardin sans rajout d eau. Excellente !!! Tous le monde adore

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  • Faite ce jour, bonnes proportions. ...

    Soumis par HEVEN55 le 16. août 2017 - 12:26.

    Faite ce jour, bonnes proportions.
    sans ajout d'eau surtout.
    Avec tomates du jardin.Smile

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  • Très bonne recette. J'ai pas mis d'eau car...

    Soumis par catherinette60 le 6. octobre 2016 - 14:33.

    Très bonne recette. J'ai pas mis d'eau car tomates bien mures

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien mais comme les autres...

    Soumis par amafaçon57 le 6. octobre 2016 - 11:15.

    Très bien mais comme les autres commentaires je n ai pas rajouté d'eau.

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  • Recette que ma mère faisait.

    Soumis par vivinefred le 5. septembre 2016 - 16:18.

    Recette que ma mère faisait. Contente de la retrouver adapter avec le thermomix. Je n'ai pas rajouté d'eau.

    Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice pour toutes les

    Soumis par Valoua le 18. octobre 2015 - 00:24.

    Un délice pour toutes les préparations. tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, mémo : à rajouter

    Soumis par nad 33 le 25. septembre 2015 - 11:29.

    Très bon, mémo : à rajouter du sucre.

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  • Faite hier soir. Très bonne

    Soumis par marilyne51520 le 17. septembre 2015 - 20:57.

    Faite hier soir. Très bonne recette

    Marilyne

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  • Très satisfaite.Débutante

    Soumis par aieaie le 18. août 2015 - 11:14.

    Big Smile Très satisfaite.Débutante avec thermomix(tm5) et jy suis arrivée...très bonne.Merci

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  • Moi, je la met dans des

    Soumis par desmet1300 le 14. août 2015 - 21:14.

    Moi, je la met dans des bocauxet referme tout de suite le couvercle (comme pour la confiture). L'année  passe  je n'en ai pas perdu un!! tmrc_emoticons.;)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette, très facile

    Soumis par Alexandra_S le 14. août 2015 - 00:24.

    Superbe recette, très facile à réaliser. Je n'ai pas rajouté d'eau, mes tomates étaient bien mûres... Avec un peu de basilic frais en plus, le résultat est succulant ! A refaire sans hésitation tmrc_emoticons.;)

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  • Très très très bon! j'ai

    Soumis par cycylou le 4. août 2015 - 22:29.

    Très très très bon! j'ai ajouté quelques herbes fraîches. Un vrai délice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne recette!!

    Soumis par bob_063 le 10. juin 2015 - 12:09.

    Trés bonne recette!! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, j'ai fait comme

    Soumis par stephnotr59 le 22. avril 2015 - 13:46.

    Bonjour,

    j'ai fait comme disait anneli avec la moitié des ingrédients...nickel et excellente sur les pizzas!! Merci

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  • miam

    Soumis par supersteph le 11. avril 2015 - 18:51.

    miam

    steph

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  • J'ai cuisiné cette sauce pour

    Soumis par anneli le 6. avril 2015 - 23:00.

    J'ai cuisiné cette sauce pour mes pizzas et je l'ai préparé avec moitié moins d'ingrédients donc 25 minutes à la fin et pas 50.

    cette recette est excellente !! merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • PARFAITE PEUT ON EN FAIRE A

    Soumis par SALLY07 le 17. mars 2015 - 14:09.

    PARFAITE PEUT ON EN FAIRE A L'AVANCE ET LE CONSERVER AU FRAIS PDT 2 OU 3 JOURS

    MERCI

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  • très bon

    Soumis par sandradupre le 7. décembre 2014 - 11:42.

    très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette. Fait avec des

    Soumis par cecile41 le 6. octobre 2014 - 18:49.

    Super recette.

    Fait avec des tomates coeurs de boeufs du jardin. Du coup pas eu besoin  de rajouter les 2 gobelets d'eau car tomates très juteuses. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait, refait et rerefait 

    Soumis par jojo7374 le 29. septembre 2014 - 13:17.

    Fait, refait et rerefait  tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • comme prévu j'ai fait cette

    Soumis par cathier le 11. septembre 2014 - 11:28.

    comme prévu j'ai fait cette recette hier un seul mot SUPER. Je n'est pas mis d'eau car les tomates étaient très mûres. Merci pour cette recette

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  • J'ai beaucoup de tomates

    Soumis par cathier le 10. septembre 2014 - 14:57.

    J'ai beaucoup de tomates cette année et cet après midi je fait cette sauce car je n'en trouve pas de bonne. réponse demain

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  • Trés bonne recette, Je l'ai

    Soumis par audreyseb le 30. août 2014 - 16:57.

    Trés bonne recette,

    Je l'ai faite pour garnir ma pate à pizza,

     

    J'y ai rajouté de l'origan.

    Je n'ai mis qu'un gobelet d'eau et je la trouve quand meme trés liquide.

    SUPER BONNE !

      tmrc_emoticons.)

     

    Audrey et Seb

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  • Très bonne sauce tomate.

    Soumis par Auré Lye le 29. août 2014 - 17:04.

    Très bonne sauce tomate. Apprécié de mon conjoint qui ne connaît que la sauce tomate maison de son père tmrc_emoticons.).

     

    J'ai ajouté un sucre, et je n'ai pas mis de gobelets d'eau, mes tomates du jardin étaient déjà bien mures.

     

    Merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette autant pour les

    Soumis par EmmaPabloJoan le 24. août 2014 - 20:39.

    Super recette autant pour les pot que pour congeler extra  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette sauce tomate est extra

    Soumis par lucie19841984 le 21. août 2014 - 19:48.

    Cette sauce tomate est extra ! très appréciée par mon conjoint d'origine italienne et plutôt habitué à la sauce faite par sa grand-mèreCette recette a de quoi rivaliser  tmrc_emoticons.p

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  • Très facile à faire et elle

    Soumis par bartholome2001 le 16. août 2014 - 16:17.

    Très facile à faire et elle est super bonne!!! J'ai pas mis les gobelets d'eau, elle était très bien ainsi

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  • super recette facile à

    Soumis par PASCALE52 le 15. août 2014 - 15:36.

    tmrc_emoticons.;) super recette facile à réaliser. sauce tomate très bonne surtout avec les produits du jardin. Je viens de faire 18 bocaux....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne! et rapide

    Soumis par redjane le 15. août 2014 - 13:13.

    très bonne! et rapide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon, je n'ai pas mis

    Soumis par Zamours31 le 29. juillet 2014 - 23:25.

    Super bon, je n'ai pas mis d'eau c'était parfait.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Impec' pour faire les

    Soumis par chacha85 le 10. juillet 2014 - 17:24.

    Impec' pour faire les lasagnes rapido avec les tomates du jardin !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'avais que 300 gramme de

    Soumis par Chouchoute050388 le 14. mai 2014 - 13:17.

    J'avais que 300 gramme de tomate je n'ai pas mis d'eau car elle était très mûre et j'ai réduis la quantité du reste

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  • :love:

    Soumis par vanoumix le 13. février 2014 - 19:50.

    Love Love Love

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  • Très bonne rectte merci! J'ai

    Soumis par emilaure le 14. janvier 2014 - 12:19.

    Très bonne rectte merci! J'ai utilisé 2 boîtes de pulpe de tomates en dés, j'ai rajouté un morceau de sucre pour l'acidité et de l'origan car je vais utiliser cette sauce pour une pizza tmrc_emoticons.;-)

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  • Trés simple à faire, bonne

    Soumis par chataigne86 le 7. octobre 2013 - 13:59.

    Trés simple à faire, bonne recette

    chataigne86

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette, mais je

    Soumis par TCHOUPILOU le 19. septembre 2013 - 12:06.

    très bonne recette, mais je trouve le temps de cuisson trop longue ? Qu'en pensez-vous ? :

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  • Recette rapide et facile , à

    Soumis par lydiacrete le 12. septembre 2013 - 22:53.

    Recette rapide et facile , à conseiller 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour recetteSuper

    Soumis par Peg 54400 le 8. septembre 2013 - 16:06.

    Merci pour recette Merci pour recette
    Super recette ,j.ai utilisée mes tomates du jardin pas belles ....

    tres simple et très savoureuse avec l'ail et oignons....

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  • Super recette. Simple et

    Soumis par Aurélie-i le 26. août 2013 - 21:20.

    Super recette. Simple et super bonne.  (Tous les ingrédients  sont frais ,du jardin)  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Vite fait, très bon! Je

    Soumis par miam31 le 19. août 2013 - 00:06.

    tmrc_emoticons.) Vite fait, très bon! Je conserve cette recette!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mes enfants ont adorés. Très

    Soumis par Élise26 le 24. juillet 2013 - 23:23.

    Mes enfants ont adorés. Très simple à réaliser.  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile a realiser nickel

    Soumis par verololo le 10. avril 2013 - 19:58.

    Facile a realiser nickel

    tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette.

    Soumis par Frime le 10. novembre 2012 - 05:38.

    Merci pour cette recette.

     

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  • Combien de temps ce garde

    Soumis par sevdu44 le 1. septembre 2012 - 00:20.

    Combien de temps ce garde t'elle?

    ça me tenterait bien cette recette .Merci en tout cas  de nous la faire partager.Sev

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  • ,elle est très bonne, j'ai

    Soumis par delphine 71 le 21. août 2012 - 00:28.

    Big Smile,elle est très bonne, j'ai juste rajouter un sucre pour réduire l'acidité.

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