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Rillettes de sardine, herbes et cottage cheese


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Ingrédients

150 g

  • 1 boîte de sardines à l'huile
  • 1 pot de cottage cheese, (ou à défaut, 1 petit pot de faisselle)
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 6-7 brins de persil plat
  • 6-7 brins de cerfeuil
  • d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre les herbes fraîches dans le Closed lid. Les hacher 3 sec/Counter-clockwise operation/vitesse 8. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

     

  2. Egoutter les sardines. Les mettre dans le Closed lid avec le cottage cheese et ajouter un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer à votre goût. Mélanger 40 sec/Counter-clockwise operation/vitesse 4.

     

  3. Tartiner sur du pain frais ou sur des crackers.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Varier l'assaisonnement en y ajoutant un trait de citron jaune ou vert, curry, piment... 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux!...

    Soumis par anouxka le 30. octobre 2016 - 07:13.

    Délicieux!

    Voici mes proportions:

    Mettre environ 100g de Saint Moret pour 200g de sardines.

    Bien relever avec du poivre ou du piment et ajouter 20g de jus de citron pour relever la saveur des sardines

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