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Rilettes de poulet


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Ingrédients

200 g

  • 200 g blanc de poulet cuit, Cuit au Varoma ou grillé
  • 4 portions Vache qui Rit
  • 1 échalotte
  • 1 ail frais
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 2 c. à café rase moutarde
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Closed lidMettre Ail + Echalottes.

    Counter-clockwise operationMixer 5 sec/vit 5.

    Racler le bol.

    Closed lidMettre Blanc de Poulet + Vache qui rit + Moutarde.

    Counter-clockwise operationMixer 1 min/Vit 6.

    Racler le bol, Verifier la consistance crémeuse.

    Rectifier l'assaisonement, sel poivre.

    Servir trés frais sur du pain grillé.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez avec cette meme base jouer sur les saveurs.

A la place de la moutarde, mettre des moutardes aux divers saveurs (herbe de provence, à l'ancienne, etc..) mettre une pointe de curry ou de cumin, donner un gout barbecue.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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