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Ingrédients
6 personne/s
- 1 bocal pois chiches
- 1 à 3 gousses d'ail
- 1/2 jus de 1 citron jaune
- 1 c. à café rase Paprika
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée Piment doux, facultatif
- 20 g huile d'olive
- 1 c. à soupe rase graines de sésame
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6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
mettre tous les ingédients dans le "Couvercle verrouillé" puis mixer 30s vit 4 ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
A servir sur du pain ou avec des batonnets de carotte à l'apéro.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette,
Merci pour cette recette, c'est très bon.
Pour ma part je mettrai la prochaine fois 3 gousses d'ail, pas assez fort à mon goût !
Très bonne recette, il faut
Très bonne recette, il faut garder l'eau des pois chiches, car sinon c'est un peu sec. Et j'ai mixé un peu plus longtemps comme indiqué...
On peut aussi remplacer le paprika par du cumin...
Merci pour cette excellente
Merci pour cette excellente recette !