Ingrédients
400 g
- 60 gramme oignon blanc
- 100 gramme tomate
- 1 branche coriandre
- 50 gramme huile olive vierge
- 0,5 jus de citron vert
- 2 avocats bien mûrs
- 1 c. à café rase sel
-
6
1min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre selon lequel ils apparaissent et programmer 15 secondes vitesse 4.
2. Verser dans un plat le guacamole et le servir avec des totopos (oui oui, ce triangle dur et croquant communément appeler nachos).
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Astuce
Vous pouvez facilement convertir ce plat en Nachos.
Il vous suffira de placer dans un plat pouvant aller au four, de la purée d'haricots rouges (gallos), le guacamole, recouvrir le tout de totopos et enfin, de gruyère râpé, puis de passer au grill quelques minutes pour faire fondre le fromage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente recette, nicke en texture!...
Excellente recette, nicke en texture!
Rajouté du tabasco et piment de Cayenne
Parfait !
Parfait !
Très bonne recette ! J'ai néanmoins rajouté une...
Très bonne recette ! J'ai néanmoins rajouté une cuillère à café de purée de piment comme préconisé dans cette recette de guacamole thermomix pour relever un peu le tout ! La consistance est parfaite avec des chips de tortillas pour un petit apéro ! Un petit conseil pour le choix des avocats: s'ils sont trop mûrs, le guacamole n'aura pas la consistance que l'on recherche, s'ils sont trop verts, le guacamole n'aura pas de goût… En tout cas merci pour le partage, je referai la recette sans hésiter !
Facile, rapide et délicieux !
Facile, rapide et délicieux !
Un délice!...
Un délice!
J'ai suivi à la lettre et j'ai rajouté un tout petit peu de piment de Cayenne.
Super recette, rapide, je n'avais pas de coriandre...
Super recette, rapide, je n'avais pas de coriandre j'ai remplacé par du 3 baies, plus doux, finalement je préfère
Très bien je n'ai pas mis d'huile car je voulais...
Très bien je n'ai pas mis d'huile car je voulais que ça soit un plus plus light et j'ai bien fait les avocats étant bien murs ce n'était vraiment pas nécessaire. J'ai rajouté des épices pour Guacamol.
Pour le citron j'ai mis au pif car 0.5 ? Cl ? Ml? Grammes ? Le jus d'un demi citron ?
Merci pour le partage très facile a faire j'ai...
Merci pour le partage très facile a faire j'ai mis un peu d'épices et utiliser du citron vert aux huisses essentielles
Ce guatamole est ...
Ce guatamole est
Un régale 😊
je rajouterai juste la prochaine fois 2 goutes de tabasco 😏
euh mon guacamole n'est pas vert...est-ce normal?
euh mon guacamole n'est pas vert...est-ce normal?
Je n'avais pas de coriandre alors j'ai fait sans....
Je n'avais pas de coriandre alors j'ai fait sans. On s'est régalé !!!
Et avec 2 avocats, on fait déjà une bonne quantité. Un gros bol.
Avec 2 gouttes de tabsaco en plus! Un délice....
Avec 2 gouttes de tabsaco en plus! Un délice. Merci pour la recette!
Le guacamole est un peu fade. Je réessaierai avec...
Le guacamole est un peu fade. Je réessaierai avec du piment la prochaine fois
Trèq bonne recette, simple et rapide. Merci du...
Trèq bonne recette, simple et rapide. Merci du partage. J'ajouterai des épices la prochaine fois.
Un délice et sans huile chez nous....
Un délice et sans huile chez nous.
Mes avocats n'étaient pas mûrs, je les ai emballé dans de l'aluminium 15mins au four à 200*
Virginy82: il est bien noté 2 avocats dans la...
Virginy82: il est bien noté 2 avocats dans la recette
Euuh... le guacamoole est bien a base d avocat...
Euuh... le guacamoole est bien a base d avocat non?
Pk n y en a t il.pas dans la recette??
Excellent ! Juste rajouté une pincée de piments...
Excellent ! Juste rajouté une pincée de piments d'espelette. Merci pour cette recette !
Pa la la mais quelle tuerie ! Premier guacamole au...
Pa la la mais quelle tuerie ! Premier guacamole au thermomix et quelle réussite ! D’une simplicité et rapidité surprenante, mais le résultat est là. Il va super bien avec mon tartare de saumon en verrines.
Merci pour cette recette que j´ajoute à mon carnet de recettes !
obis27:...
obis27:
C'est vrai que ma recette n'est pas pimentée du tout.
Elle est à mon goût; vous avez bien fait de rajouter des épices
Très bon recette effectivement , une belle...
Très bon recette effectivement , une belle réussite, très simple , j'ai suivi à la lettre la recette et mis des gouttes de tabasco avant de mixer , un régal !!! Je recommande
Super recette. Très simple et rapide. Merci
Super recette. Très simple et rapide. Merci
super facil et rapide a faire c'est genial et bien...
super facil et rapide a faire c'est genial et bien meilleur que celui qu'on acchète!!! j'ai suivi quelques commentaires donc j'ai mis des oignons rouge a la palce des blancs et du piment d'espelette!!!! pour moi pas assez fort mais ce n'est que moi tout le monde à adoré!!!! j'en ai congelé une partie à voir à la sortie du congel!!!!!
Excellent.... l'essayer c est l'adopter.... mes...
Excellent.... l'essayer c est l'adopter.... mes gourmands ont validé!!
Très bon! J'ai juste pré mixé les oignons pour...
Très bon! J'ai juste pré mixé les oignons pour qu'ils soient plus fins (c'est juste parce que je ne les aime pas trop) mais la recette est top!!
Excellent, mes invités ont adoré. J'ai juste...
Excellent, mes invités ont adoré. J'ai juste rajouté un peu de citron.
Top!...
Top!
Succulent. Très bonne consistance.
Pour ma part, pas de coriandre et j'ajoute du tabasco.
Tregraves bonne recette merci Ici on rajoute...
Très bonne recette merci ! Ici on rajoute juste quelques épices pour que ce soit un peu plus relevé
Testeacute et approuveacute
Testé et approuvé
Top...
Top
il n'y en avait pas assez 😜😜😜
Excellent et facile agrave reacutealiser Jai...
!!! Excellent et facile à réaliser ! J'ai utilisé 2 oignons rouges, ajouté une càs de crème fraîche épaisse et une pincée de piment d'espelette faute de tabasco ! Servi avec des chips de blé noir c'est un vrai régal !!
Peut se CONGELER ! ...
Peut se CONGELER !
Testé et c'était tout aussi bon !
Mélinambre
Très bon ! Guacamol doux ( à...
Très bon ! Guacamol doux ( à épicer plus si on aime relevé, pour nous, il a convenu à tous, petits et grands)
j'ai ajouté 1CS de crème fraîche épaisse, très bonne consistance.
petite question ! Est ce que le guacamol peut se congeler ?
Quelqu'un a essayer de le congeler ?
Mélinambre
Facile. Bon. Bonne consistance. ...
Facile. Bon. Bonne consistance.
J ai rajouté de l.oignon rouge et du tabasco.
Bon mais pas assez epicé. je l'adapterais...
Bon mais pas assez epicé. je l'adapterais plus la prochaine fois.
très bon, j aime beaucoup la
très bon, j aime beaucoup la consistance. Je le fais a chaque Fajitas party ! Merci
Excellent et se conserve
Excellent et se conserve vraiment très bien (plus d'une semaine pour ma part)
J'ai utilisé des epices comme suggéré dans certains commentaires: un vrai succès! Merci!
Et hop: en préférée!
Très bon!
Très bon!
Très bonne recette !
Très bonne recette ! J'utilise des épices pour Guacamole.
J'adore, merci et je garde la
J'adore, merci et je garde la recette dams mes favoris
Est-ce que quelqu'un(e) a la recette du féroce, une spécialité des Antilles à base d'avocat ?
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Il y a longtemps que j achète
Il y a longtemps que j achète du guacamole. Quel regret c'est si simple. Les enfants n aimant pas la coriandre je n en ai pas mis. Excellent
merci pour cette delicieuse
merci pour cette delicieuse recette !!
au dire des autres commentaires j ai mis 2 oignons au lieu 1 , j ai ajouté une cuillere a soupe de creme fraiche epaisse a 15% , une cuillere a café de curry, une dosette d huile pour pizza car je n avais plus de tabasco !!
Tres bonne il n en ai plus resté meme mes enfants 4 ET 5 ans en on mangé avec des chips mexicaine salé !!
Mise dans mes chouchouttes !!
Excellente recette
Excellente recette
Guacamole fait pour
Guacamole fait pour accompagner des Faijitas. J'ai augmenté un peu les oignons, rajouté du tabasco et quelques épices spéciales "guacamole".
Consistane parfaite!!!
A refaire sans hésiter!
Superbe recette on a aimer
Superbe recette on a aimer
très bon guacamole , je
très bon guacamole , je rajoute juste un peu de tabasco pour que ce soit un peu plus piquant... merci pour la recette
Merci pour la recette ! J'ai
Merci pour la recette ! J'ai mis un peu de poudre pour preparation fajitas en plus : ça releve un peu le goût
Bon mais un peu doux pour
Bon mais un peu doux pour moi. La prochaine fois, j'ajouterai du piment, du tabasco et de la coriandre.
Excellente recette. J'ai
Excellente recette. J'ai juste mis un 1/2 oignon rouge à la place du blanc un vrai régal.
Excellent,'et tres facile à
Excellent,'et tres facile à faire.
merci