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Guacamole


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Ingrédients

400 g

  • 60 gramme oignon blanc
  • 100 gramme tomate
  • 1 branche coriandre
  • 50 gramme huile olive vierge
  • 0,5 jus de citron vert
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 c. à café rase sel
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre selon lequel ils apparaissent et programmer 15 secondes vitesse 4. 

    2. Verser dans un plat le guacamole et le servir avec des totopos (oui oui, ce triangle dur et croquant communément appeler nachos).

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez facilement convertir ce plat en Nachos.

Il vous suffira de placer dans un plat pouvant aller au four, de la purée d'haricots rouges (gallos), le guacamole, recouvrir le tout de totopos et enfin, de gruyère râpé, puis de passer au grill quelques minutes pour faire fondre le fromage. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent.... l'essayer c est l'adopter.... mes...

    Soumis par cath57270 le 19. août 2017 - 18:13.

    Excellent.... l'essayer c est l'adopter.... mes gourmands ont validé!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon! J'ai juste pré mixé les oignons pour...

    Soumis par mouch666 le 20. juillet 2017 - 14:33.

    Très bon! J'ai juste pré mixé les oignons pour qu'ils soient plus fins (c'est juste parce que je ne les aime pas trop) mais la recette est top!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, mes invités ont adoré. J'ai juste...

    Soumis par Mouche66 le 9. juillet 2017 - 19:25.

    Excellent, mes invités ont adoré. J'ai juste rajouté un peu de citron.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Top!...

    Soumis par AnneSo P le 30. juin 2017 - 16:56.

    Top!
    Succulent. Très bonne consistance.
    Pour ma part, pas de coriandre et j'ajoute du tabasco.

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  • Tregraves bonne recette merci Ici on rajoute...

    Soumis par Didou26 le 6. juin 2017 - 13:13.

    Très bonne recette merci ! Ici on rajoute juste quelques épices pour que ce soit un peu plus relevé

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  • Testeacute et approuveacute

    Soumis par Blondie76 le 3. juin 2017 - 13:50.

    Testé et approuvé

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  • Top...

    Soumis par sosso94310 le 19. mai 2017 - 05:28.

    Top
    il n'y en avait pas assez 😜😜😜

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et facile agrave reacutealiser Jai...

    Soumis par AnnieDaniel le 28. avril 2017 - 17:20.

    Love !!! Excellent et facile à réaliser ! J'ai utilisé 2 oignons rouges, ajouté une càs de crème fraîche épaisse et une pincée de piment d'espelette faute de tabasco ! Servi avec des chips de blé noir c'est un vrai régal !!

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  • Peut se CONGELER ! ...

    Soumis par melinambre le 31. décembre 2016 - 14:00.

    Peut se CONGELER !

    Testé et c'était tout aussi bon !

    Mélinambre

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  • Très bon ! Guacamol doux ( à...

    Soumis par melinambre le 20. novembre 2016 - 16:30.

    Très bon ! Guacamol doux ( à épicer plus si on aime relevé, pour nous, il a convenu à tous, petits et grands)

    j'ai ajouté 1CS de crème fraîche épaisse, très bonne consistance.

    petite question ! Est ce que le guacamol peut se congeler ?

    Quelqu'un a essayer de le congeler ?

    Mélinambre

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  • Facile. Bon. Bonne consistance. ...

    Soumis par cemibeco le 10. novembre 2016 - 14:50.

    Facile. Bon. Bonne consistance.

    J ai rajouté de l.oignon rouge et du tabasco.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon mais pas assez epicé. je l'adapterais...

    Soumis par Mayaxl le 9. octobre 2016 - 17:43.

    Bon mais pas assez epicé. je l'adapterais plus la prochaine fois.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon, j aime beaucoup la

    Soumis par Axma66 le 10. septembre 2016 - 09:34.

    tmrc_emoticons.) très bon, j aime beaucoup la consistance. Je le fais a chaque Fajitas party ! Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et se conserve

    Soumis par MelleDelphine le 7. septembre 2016 - 11:46.

    Excellent et se conserve vraiment très bien (plus d'une semaine pour ma part)

    J'ai utilisé des epices comme suggéré dans certains commentaires: un vrai succès! Merci!

     

    Et hop: en préférée!

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  • Très bon!

    Soumis par phili-v@hotmail.fr le 18. août 2016 - 00:49.

    Très bon!

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  • Très bonne recette !

    Soumis par K - ro le 3. juillet 2016 - 18:46.

    Très bonne recette ! J'utilise des épices pour Guacamole. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore, merci et je garde la

    Soumis par Tiphaine46 le 26. juin 2016 - 19:50.

    J'adore, merci et je garde la recette dams mes favoris tmrc_emoticons.;)

    Est-ce que quelqu'un(e) a la recette du féroce, une spécialité des Antilles à base d'avocat ?

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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  • Il y a longtemps que j achète

    Soumis par sans lait ni gluten le 26. juin 2016 - 19:40.

    Il y a longtemps que j achète du guacamole. Quel regret c'est si simple. Les enfants n aimant pas la coriandre je n en ai pas mis. Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour cette delicieuse

    Soumis par cici38 le 15. juin 2016 - 09:52.

    merci pour cette delicieuse recette !! 

    au dire des autres commentaires j ai mis 2 oignons au lieu 1 , j ai ajouté une cuillere a soupe de creme fraiche epaisse a 15% , une cuillere a café de curry, une dosette d huile pour pizza car je n avais plus de tabasco !! 

    Tres bonne il n en ai plus resté meme mes enfants 4 ET 5 ans en on mangé avec des chips mexicaine salé !!

    Mise dans mes chouchouttes !!  Love

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  • Excellente recette

    Soumis par virginie038 le 5. juin 2016 - 11:04.

    Excellente recette

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  • Guacamole fait pour

    Soumis par NathM33 le 2. mai 2016 - 20:26.

    Guacamole fait pour accompagner des Faijitas. J'ai augmenté un peu les oignons, rajouté du tabasco et quelques épices spéciales "guacamole".

    Consistane parfaite!!!

    A refaire sans hésiter!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette on a aimer

    Soumis par danrich le 17. mars 2016 - 20:30.

    Superbe recette on a aimer

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon guacamole , je

    Soumis par natacha34370 le 26. février 2016 - 12:37.

    très bon guacamole , je rajoute juste un peu de tabasco pour que ce soit un peu plus piquant... merci pour la recette tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette ! J'ai

    Soumis par onagre le 23. janvier 2016 - 20:12.

    Merci pour la recette ! J'ai mis un peu de poudre pour preparation fajitas en plus : ça releve un peu le goût  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon mais un peu doux pour

    Soumis par Nanette66 le 1. janvier 2016 - 15:51.

    Bon mais un peu doux pour moi. La prochaine fois, j'ajouterai du piment, du tabasco et de la coriandre.

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  • Excellente recette. J'ai

    Soumis par nathetnico le 30. décembre 2015 - 10:32.

    Excellente recette. J'ai juste mis un 1/2 oignon rouge à la place du blanc un vrai régal. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent,'et tres facile à

    Soumis par Salmor le 18. octobre 2015 - 12:11.

    Excellent,'et tres facile à faire.

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon même  sans

    Soumis par cathou76580 le 16. octobre 2015 - 19:33.

    très bon même  sans coriandre, rien à dire : parfait

    Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile, rapide et excellent

    Soumis par audrey20 le 30. août 2015 - 12:00.

    Facile, rapide et excellent . 

    Merci beaucoup pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres apprecie merci

    Soumis par gonis le 8. août 2015 - 23:26.

    tres apprecie merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait ! 

    Soumis par yosoamclem le 28. juillet 2015 - 23:54.

    Parfait ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent !!!! a refaire

    Soumis par guismo40180 le 22. juillet 2015 - 14:17.

    excellent !!!! a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon suivi à la lettre

    Soumis par frejaville le 18. juillet 2015 - 17:28.

    Très bon suivi à la lettre merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette

    Soumis par zorelie le 28. juin 2015 - 12:10.

    Très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai rajouté du poivre et du

    Soumis par HelenSJB le 27. juin 2015 - 01:29.

    j'ai rajouté du poivre et du tabasco, pas assez épicé tel quel à mon goût.

     

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  • hate de tester

    Soumis par kanire le 31. mai 2015 - 23:10.

    hate de tester tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Rien à

    Soumis par celine.froi le 24. mai 2015 - 17:27.

    Très bonne recette. Rien à changer. Très facile à réaliser

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon

    Soumis par cocoluna le 15. mai 2015 - 00:34.

    Très bon tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, même sans

    Soumis par poline2210 le 14. mai 2015 - 21:41.

    Excellent, même sans coriandre !

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  • Il n'a pas duré longtemps au

    Soumis par lolital10 le 11. mai 2015 - 14:06.

    Il n'a pas duré longtemps au moment de l'apéro

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, très rapide et

    Soumis par Christy84 le 9. mai 2015 - 18:26.

    Très bon, très rapide et excellent !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très frais et trés bon 

    Soumis par jackier le 5. avril 2015 - 23:10.

    Très frais et trés bon  tmrc_emoticons.)

    jackieR

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Guacamole excellent, j ai

    Soumis par Bruyeres69 le 21. mars 2015 - 10:23.

    Guacamole excellent, j ai rajouté quelques gouttes de tabasco pour plus de pep's.

    merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bon !!!!

    Soumis par kiki52600 le 19. mars 2015 - 16:53.

    trop bon !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette! Onctueux,

    Soumis par adrenaline21 le 13. mars 2015 - 15:29.

    Excellente recette! Onctueux, assaisonné à la perfection, belle couleur...je valide!

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  • j'ai mis un peu trop de

    Soumis par raphilmh le 1. février 2015 - 13:00.

    j'ai mis un peu trop de coriandre  , mais excellent

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