3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Dérivé sauce carbonara


Imprimer:
4

Ingrédients

0 g

la sauce

  • 30 g échalottes
  • 75 g lardons fumés
  • filet d'huile d'olive
  • 130 g crème fraîche épaisse
  • 1 courgette, épluchée et coupée en petits dés
  • 40 g Parmesan
  • 1 œuf
  • à discrétion Sel et poivre
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. - mettre l'échalote dans Closed lid et mixer 5s / V5 puis racler les bords du bol.

    - ajouter les lardons et l'huile d'olive et faire revenir pendant 4 minutes / varoma / V1 en ôtant le gobelet 

    - ajouter les dés de courgette et remettre 5min / varoma / V1

    - puis ajouter la crème, le parmesan, l' oeuf, le sel, poivre et programmer 1 minute varoma vitesse 2

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Idéal avec vos pâtes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellent ! j'ai mis moins de

    Soumis par liloujeanne le 20. août 2015 - 22:25.

    Excellent ! j'ai mis moins de parmesan (question de goût !!) et j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires