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Thon frais à la provençale


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Ingrédients

4 personne/s

Thon frais à la provençale

  • 500 g thon frais
  • 400 g tomates concassées
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 85 g olives vertes dénoyautées
  • 1 c. à café rase sel
  • à discrétion poivre
  • 20 g huile d'olive
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé l'oignon épluché et coupé en 4 et la gousse d'ail 5 s vit 5

    Racler les parois

    Ajouter l'huile

    Faire revenir 5 min, 100, vit 1
  2. Rajouter dans le Couvercle verrouilléla carotte et la courgette coupées en tranches

    Rajouter les tomates concassées.

    Saler et poivrer.
  3. Verser les olives dans le panier et le thon coupé en cubes

    Poser le panier dans le bol

    Cuire 20 min, varoma, vit 1,Vitesse mijotage
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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