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Variante Flan de tronc de brocolis


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Ingrédients

4 portion/s

1 tronc de brocolis

  • 3 oeufs
  • 1 tasse crème fraîche
  • 30 g chèvre frais
  • 3 pincées sel
  • 2 pincées Poivres
  • 6
    25h 10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    Pour ne rien jeter dû brocolis !
  1. Détaillez le tronc du brocolis en morceaux.
    mettre les morceaux dans le Couvercle verrouillé et mixer vitesse 10 pendant 5 secondes.
    ajouter de l'eau et du gros sel jusqu'aux couteaux et cuire 15 minutes,Vitesse mijotage, t° varoma.
    jetez l'eau de cuisson en laissant les morceaux de brocolis dans leCouvercle verrouillé.
    ajoutez 3 œufs, 10cl de creme fraiche, 30 gr de chèvre frais, sel, poivre et mélanger 10 secondes vitesse 4.
    mettre le tout dans des moules à muffins en silicone.
    cuire 25mn a 180°C dans un four préchauffé .
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez faire la même chose avec des troncs de choux fleurs.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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