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Salade vitaminée asperges, courgette, pomme verte


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Ingrédients

2 portion/s

  • 250g asperges vertes fines
  • 1 courgette (150g environ)
  • 1 pomme granny smith (ou golden)
  • 2 cas huile d'olive
  • 2 càs vinaigre balsamique
  • 1 càc moutarde
  • sel
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La préparation de la recette

  1. Lavez et coupez les fruits et légumes en tronçons grossiers (j'ai coupé la pomme en quartiers et ai reoupé ces quartiers en 3, la courgette a elle été détaillée en tronçons de 2cm de large environ, et pour finir les asperges, je les ai coupées en 3 sur la longueur).

     

    Mettez tout ça dans le bol du thermomix, par dessus verser l'huile, vinaigre, sel et moutarde (à adapter selon vos goûts, moi j'aime quand c'est bien vinaigré tmrc_emoticons.;)).

     

    Mettez le couvercle et le gobelet et mixez 10 secondes vitesse 4.

     

    C'est prêt !

     

    Bon appétit

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

//gourmandise-et-moi.over-blog.com/2015/05/salade-vitaminee-asperges-courgettes-et-pomme-verte.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cette recette est très facile à...

    Soumis par PascaleJ le 25. octobre 2016 - 12:52.

    Cette recette est très facile à réaliser et agréable à manger, rafaîchissante.

    Pascale

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  • Je suppose qu'il faut quand

    Soumis par joyce le 21. mai 2015 - 19:44.

    Je suppose qu'il faut quand même éplucher les asperges même si elles se mangent crues?

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