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Pois chiches à l'espagnol


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 conserve pois chiches, 1 grande boîte
  • 1 oignon
  • 100 gramme lardons fumés
  • 4 carottes
  • 1 cube bouillon de bœuf
  • 1 conserve tomates concassées
  • huile d'olive
  • 1 pincée origan
  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 4, insérer dans le Couvercle verrouillé, vitesse 5, 5 secondes. Ajouter de l'huile d'olive et cuire 5 minutes, Vitesse mijotage à 90 °C.

    Pendant ce temps, couper les carottes et le chorizo en tronçons. 

    Une fois l'oignon cuit, ajouter les carottes, le chorizo, les lardons et les tomates (sans le jus). Cuire 10 minutes, Vitesse mijotage, 90°C, Sens de rotation

    Ajouter les pois chiches, le cube de boeuf dissout dans 30cl de liquide (j'utilise le liquide des tomates + eau si nécessaire) et l'origan. Couvercle verrouillé, cuire 30 minutes Vitesse mijotageSens de rotation.

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Saler et poivrer très peu, les ingrédients étant déjà bien salés...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bien mais j’ai fait cuire un peu plus...

    Soumis par Joanne81 le 27. février 2020 - 18:38.

    Très bien mais j’ai fait cuire un peu plus longtemps car mes carottes n’étaient pas assez cuites. Wink

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  • superbe recette tout le monde

    Soumis par orel orel le 22. octobre 2015 - 00:48.

    superbe recette tout le monde a adorer 

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  • Bonjour, je ne vois pas de

    Soumis par Lauper le 22. juin 2015 - 15:58.

    Bonjour, je ne vois pas de chorizo dans les ingrédients, combien doit-on en mettre ?

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  • il me semble que se sont des

    Soumis par kika44 le 28. mars 2015 - 11:42.

    il me semble que se sont des morceaux de carotte.

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  • Sur la photo il me semble

    Soumis par supervero le 19. mars 2015 - 09:47.

    Sur la photo il me semble voire des crevettes, mais apparemment pas dans les ingrédients aurais je mal vu ?

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  • Com bien de chorizo doit-on

    Soumis par kika44 le 18. mars 2015 - 11:48.

    Com bien de chorizo doit-on metttre ? rien d'indiqué au niveau des ingrédients.

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