Variante de Tarte Kaki Noix de coco par celine81660. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante de Tarte Kaki Noix de coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 personne/s

pâte brisée

150 g farine
75 g beurre coupé en morceaux
1 pincée sel
50 g verre d'eau
1 c. à café rase sucre vanillé Momix

préparation

6 Kakis, Selon la taille
100 g COPEAUX DE NOIX DE COCO
150 g sucre
3 oeufs
200 g soja cuisine bio
2 mesures de jus de citrons pressés

Ajouter à la liste de courses

6

50min

Preparation 25min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Pâte brisée pour un moule de 32 cm cette recette est suffisante

Mettre le beurre, le sel, le sucre vanillé et la farine dans le "Couvercle verrouillé" faire 3 à 4 pulsions de turbo puis ajouter l'eau 1 minute "Mode pétrin"

Rouler en utilisant de la farine afin d"éviter le collage et installer plat à tarte, piquer à la fourchette

Préchauffer votre four à 210°C.

préparation

Couper les kakis en 4 puis mettre dans le "Couvercle verrouillé" 10 secondes vitesse 5

ajouter le sucre + les jus de citrons verts et positionner 70 degrés vit 1 pendant 18 minutes

attendre le refroidissement inférieur à 50 degrés puis

ajouter le soja cuisine, la noix de coco et les oeufs puis 10 secondes vitesse 5

verser préparation sur pâte et enfourner 25 à 30 minutes

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Piquer la tarte avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."