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Variante de rocher coco


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Ingrédients

30 portion/s

la préparation

  • 90 g noix coco
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 pincée sel
  • 3 blancs d'oeufs
  • 90 g amandes en pourdre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    rocher facon financier coco
  1. inserer le fouet, mettre les blancs d'oeuf dans le Closed lid monter les blancs en neige 4 min vit 3.5 puis inserer le sucre et la noix de coco et la poudre d'amande doucement en laissant tourner le thermomix pendant 3 min vit 3.5

    former des boules sur une plaque allant au four et faire cuire 20 min a 160

    bonne degustation

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

formez des boules avec une petite cuillere et mettez sur une grille froide du four


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, j'ai fait cette recette superbe....

    Soumis par Stéphanie00 le 7. février 2017 - 16:39.

    Bonjour, j'ai fait cette recette superbe. Stephanie00

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