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Tarte aux pommes


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Ingrédients

8 personne/s

compote de pommes

  • 4 pommes
  • 1 c. à soupe miel
  • 1 c. à soupe sucre vanillé
  • 20 gramme beurre

pâte brisée

  • 200 gramme farine
  • 100 gramme beurre mou en morceaux
  • 60 gramme eau
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à café bombée sucre vanillé
  • 4 pommes
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La préparation de la recette

    compote de pommes
  1. Peler et couper les pommes. Mettre dans le Closed lid, les pommes en morceaux, le miel et le sucre vanillé et régler 10 minutes à 90° vitesse 2.

    Ajouter ensuite le beurre et mixer 15 secondes à vitesse 8 puis réserver la préparation.

  2. Pâte brisée
  3. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid et régler 1 minutes, fonction Dough mode.

    Mixer 10 secondes, fonction Counter-clockwise operation, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol.

    Etaler la pâte en la farinant selon besoin.

    Piquer le fond de tarte et cuire à blanc 10 minutes.

    Tapisser le fond de tarte de la compote préparée au préalable puis décorer avec les pommes restantes pelées.

    Cuire 35 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Votre tarte est cuite quand elle est dorée.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pâte suculante, la compote apporte une douceur à...

    Soumis par emitoine le 23. décembre 2017 - 18:55.

    Pâte suculante, la compote apporte une douceur à la tarte , je recommande vivement

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  • Très bonne tarte et je confirme que la pâte est...

    Soumis par Celien le 27. novembre 2017 - 14:33.

    Très bonne tarte et je confirme que la pâte est excellente! Love

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  • Délicieuse !

    Soumis par thermonucleaire le 12. mars 2017 - 15:08.

    Délicieuse !

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  • Un vrai régal merci pour cette recette

    Soumis par anitakermaro le 12. novembre 2016 - 06:41.

    Un vrai régal merci pour cette recette

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  • Très bonne recette!...

    Soumis par Stephanie30 le 21. octobre 2016 - 07:59.

    Très bonne recette!

    La pâte est délicieuse. Merci pour ce partage.

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  • Super bonne compte nickel merci

    Soumis par eba44 le 27. septembre 2016 - 16:53.

    Super bonne compte nickel merci

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  • Tres bonne recette. Merci pr

    Soumis par hedwcacq le 8. février 2016 - 09:14.

    Tres bonne recette. Merci pr le partage

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette ! Merci pour

    Soumis par stephilou67 le 2. novembre 2015 - 13:04.

    Superbe recette ! Merci pour la recette 

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  • Mes collègues ont adoré !

    Soumis par atsuki le 26. octobre 2015 - 21:15.

    Mes collègues ont adoré !  J'ajouterais juste un peu de sucre vanillé avant la cuisson la prochaine fois et elle sera parfaite =) 

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  • Merci ! Excellente recette !

    Soumis par mathijul le 11. octobre 2015 - 00:52.

    Merci ! Excellente recette ! Faite 2 fois et tout le monde s'est régalé ! à faire, refaire, rerefaire... !!! tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne recette,une 1ère

    Soumis par septimontaine le 14. septembre 2015 - 17:04.

    Très bonne recette,une 1ère pour moi avec la compote, très appréciée. 

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  • exellente recette merci

    Soumis par tiss71 le 31. mars 2015 - 15:41.

    exellente recette merci

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  • le sucre vanillé dans la pâte

    Soumis par thoep le 3. janvier 2015 - 10:54.

    le sucre vanillé dans la pâte est une vraie bonne idée !! je réussis à chaque fois cette tarte.

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  • Très bonne recette, j'ai fait

    Soumis par mouch666 le 30. août 2014 - 15:40.

    Très bonne recette, j'ai fait avec pommes et pêches car je n'avais pas assez de pommes, la prochaine fois je mettrai un peu moins de compote car cela avait un peu trop humidifié le fond de tarte, mais tout le monde s'est régalé!

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  • merci pour cette recette, la

    Soumis par Cha73 le 4. août 2014 - 10:00.

    merci pour cette recette, la tarte était très bonne! J'ai également ajouté un peu de confiture à la fin pour la faire briller! 

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  • très bonne tarte; il mer

    Soumis par matmai le 14. juillet 2014 - 19:54.

    très bonne tarte; il mer estait aussi 3 pêches que j'ai ajoutées et tout le monde s'est régalé

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  • tarte excellente parfaite

    Soumis par typoon le 28. mai 2014 - 22:30.

    tarte excellente parfaite pour le goûter avec un thé ou un café tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un delice !!!!!   On s'est

    Soumis par laetieide le 9. mai 2014 - 11:51.

    Un delice !!!!!

     

    On s'est regalé !!! Closed lid

    J'ai juste rajouté des poires aussi, et vraiment delicieuse comme tarte, on sent le gout du sucre vanillé, et du miel  Love

     

    A refaire sans hesitation

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  • Très très bonne : j'ai

    Soumis par joriga le 22. mars 2014 - 21:07.

    Très très bonne : j'ai saupoudré de sucre glace à la sortie du four.

    La prochaine fois, je mettrais à 190 ° car le fond n'était pas très doré, mais c'est une question de four je crois.

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Merci

    Soumis par Sophie_63 le 21. février 2014 - 01:15.

    Très bonne recette. Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tarte super bonne. Le gout

    Soumis par snoopette95 le 11. décembre 2013 - 23:07.

    Tarte super bonne. Le gout vanillé de la pate apporte un réel +

    Vers la fin de la cuisson, j ai déposé sur la tarte de la confiture d abricots chauffée au préalable.

    Un régal!

    complètement dingo de mon Momo...

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  • Réalisé hier soir un vraie

    Soumis par christelle 38 le 8. novembre 2013 - 06:50.

    Réalisé hier soir un vraie régal!   La pâte tres bonne pour la compote je n'ai mit que 3 pomme au lieu de 4! Je vous recommande s7 tarte vraiment très bonne merci pour se partage

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