Ingrédients
6 personne/s
La pâte brisée
- 75 g de beurre en morceaux
- 150 g de farine
- 1 c. à café rase de sucre vanillé
- à discrétion sel
- 50 g d'eau tiède
L'appareil
- 4 oeufs moyens
- 150 g de crème fraîche liquide
- 125 g sucre en poudre
- 10 g sucre vanillé
- 2 grosses pommes de votre choix
-
6
1h 10min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer le four Th.6 (180°C)
Mettre le beurre, la farine, le sucre vanillé et le sel dans le bol. Bol fermé "Couvercle verrouillé" appuyer 2 à 3 fois sur la touche TURBO.
Mettre l'eau et pétrir 1min"Couvercle verrouillé" "Mode pétrin"
Pour décoller la pâte du bol, mettre 10 sec/"Sens de rotation" /vit2
Etaler la pâte au rouleau sur un plan fariné, la disposer sur une feuille de papier sulfurisée puis dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 20 mn.
Peler et couper les pommes en lamelles.
Mettre dans le bol les oeufs, la crème, le sucre et le sucre vanillé. Mixer 10 sec/vit6
Sortir la pâte du réfrigérateur, disposer les lamelles de pommes en rond en finissant par le centre.
Verser la préparation délicatement sur les pommes et enfourner 40-45 min
Préparation de la pâte brisée
Préparation de la garniture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente tarte normande...
Excellente tarte normande
J'ai ajouté un peu de poudre d'amandes en diminuant le sucre (comme je l'avais lu dans un commentaire) et mis une petite poignée de raisins secs trempés dans le rhum -à défaut de calvados!
Merci pour votre recette
Résultat top et validée par toute la famille....
Résultat top et validée par toute la famille. J'ai juste remplacé la crème fraîche par de l'amande cuisine puisqu'il y a des allergies alimentaires chez nous
Bonne recette...
Bonne recette
Il faut bien trouver à s'occuper pendant le confinement : alors on a choisi à l'unanimité cette recette.
Facile et très bonne.
Je recommande
Excellente !!...
Excellente !!
Je l'ai préparé vendredi soir. Un régal !! J'ai également fait une glace à la cannelle... Un pur délice
Déjà faite 3 fois tres tres bonne recette
Déjà faite 3 fois tres tres bonne recette
Je suis très contente avec le résultat de cette...
Je suis très contente avec le résultat de cette délice merci pour le partage de cette recette Domage qu’on a que 5 étoiles Voilà la sixième 🌟
Loggan
Je trouve qu'il s'agit d'une tarte normale , sauf...
Je trouve qu'il s'agit d'une tarte normale , sauf qu'à mon avis il manque du calvados ?
Très bonne recette!!! Merci pour ce partage.
Très bonne recette!!! Merci pour ce partage.
Très facile à réaliser, elle...
Très facile à réaliser, elle est au four il me tarde de la goûter
Excellente , rien à dire
Excellente , rien à dire
Très bon
Très bon
excellente recette
excellente recette
excellent
excellent
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai rajouté des amandes an poudre dans l'appareil: un délice
Super recette! Très
Super recette! Très bonne!
Rapide, cuisson impeccable!
Un délice!!! Facile et
Un délice!!! Facile et rapide!!! J'ai rajouté un peu de sucre sur les pommes avant cuisson.... Merci!!!!
Très bonne recette ! Un seul
Très bonne recette !
Un seul bémol : il y en a trop peu et la tarte a été mangée en une demi heure !
Un vrai délice ! Merci !
Un vrai délice ! Merci !
Excellente, on s'est régalés.
Excellente, on s'est régalés.
Excellente je l'ai déjà mis
Excellente
je l'ai déjà mis dans mes favoris
merci
Bonsoir. Excellente recette.
Bonsoir. Excellente recette. Au lieu d'une pâte brisée, je l'ai faite avec une pâte feuilletée. A refaire.
Trop bonne mêmeavecune pâte
Trop bonne mêmeavecune pâte brisée Herta!lol
Pas mal, j ai cuit ds un
Pas mal, j ai cuit ds un moule a pizza d 32 cm (on n aime ps les "bords" ici) donc il manquait juste une pomme je pense.
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Dans le four et ça sens bon
Dans le four et ça sens bon !!!!
J'ai mis un peu plus de
J'ai mis un peu plus de pommes et je les avaient fait légèrement caraméliser avec du beurre salé
un vrai regal!!!!! On m'en a deja redemander!!!!
Je l'ai faite avec une pâte
Je l'ai faite avec une pâte feuilletée et un peu plus de pommes et tout le monde a adoré moi y compris
Merci pour ce partage
moi j ajoute un peu de
moi j ajoute un peu de calvados(eau de vie normande) a l appareil c est tres tres bon! ce qui en fait une vraie tarte normande.on peu meme rajouter dessus la tarte une fois cuite ,des amandes effilees et faire flamber avec du calvados
Très bonne et facile à
Très bonne et facile à réaliser !
Excellente
Excellente
tarte super bonne on s'est
tarte super bonne on s'est régalé a la place du sucre j'y ai mis de la cassonnade et non pas une pate brisée c'était une pate feuilleté
Juste excellente! Ma fille en
Juste excellente! Ma fille en redemande. Par contre j ai juste augmenter la crème car pas assez à notre goût. A refaire sans hésiter
Délicieuse et rapide à
Délicieuse et rapide à réaliser, que demander de plus?! Merci pour le partage!
Tres bonne reçette pate
Tres bonne reçette
pate sablée
Je n'ai mis que 110 g de sucre et j'ai rajouté 50 g de poudre d'amande
a la fin de la cuisson j'ai parsemé le sucre vanillé pour caraméliser le dessus de la tarte.
vraiment bon pate sablé
vraiment bon
pate sablé
Excellente ...
Excellente ...
Merci pour cette recette que
Merci pour cette recette que je fais demain mais je suis sûre que nous allons nous régaler et je viens de l'imprimer. Merci beaucoup.
Noemi.
Elle est belle ... Et très
SoTwin
Recette délicieuse ! Merci
Recette délicieuse ! Merci
tres bonne recette merci
tres bonne recette merci
Très bonne recette! Tout le
Très bonne recette! Tout le monde s' est régalé! Je la garde dans mes recettes préférées.
Facile à faire, resultat
Facile à faire, resultat satisfaisant.
Excellente. J adopte et mets
Excellente. J adopte et mets dans mes recettes. Merci