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Pate à crêpes pour Billig


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Ingrédients

12 portion/s

Pate a crepes

  • 250 g farine de blé blanche
  • 500 g lait entier
  • 50 g sucre
  • 5 g sel
  • 3 oeufs
  • 20 g beurre fondu
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préparation de la pate
  1. Introduire les 250 g de Farine dans le bol en tamisant avec une passoire, rajouter les 50g  sucre et les 5 g de sel

    Melanger 15 secondes, vitesse 3

    Pour obtenir une pate sans grumeaux rajoutez l'equivalant en poid liquide (305g) 3 oeufs et le complement en lait

    Mixez 15 secondes vitesse 5

    Raclez les bords

    Rajoutez le reste des 500g de lait et le beurre fondu

    (option 1 bouchon de Rhum brun)

    Mixez 15 secondes vitesse 5

    Reservez la pate au frais pendant une heure avant utilisation au Billig à 220° en gr

    Bon appétit       Suivant             

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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