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madeleines


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Ingrédients

24 portion/s

madeleines

  • 200 g sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 200 g farine
  • 1 zeste de citron
  • 1 paquet sucre vahiné
  • 1 pincée sel
  • 150 g beurre, + 30g pour le moule
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans leClosed lid le sucre et les oeuf et mixer 10seconde vitesse 6, puis vitesse 2 incorporer la farine le sel, le beurre fondu,le sucre vahinée et le zeste de citron.

    Beurrer les moule et les farine, verser la pâte dans les moule a 2/3 environ puis les mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Préchauffer le four a 180°c et mettre le moule dans le bas du four et laisser cuire 15 minutes.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • delicieuses madeleines

    Soumis par nounou6266 le 17. août 2016 - 21:31.

    delicieuses madeleines

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  • Bonsoir, j'ai testé la

    Soumis par Mely28320 le 28. août 2015 - 00:51.

    Bonsoir, j'ai testé la recette de la clé et mes amis ont adorés. Mais elles n'étaient pas si bien gonfflés. A re-tester avec la recette du livre Cooking 7 Dans la recette de la clé, pas de levure.

     

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  • mes madeleines ne sont pas

    Soumis par cathier le 6. août 2015 - 19:30.

    mes madeleines ne sont pas terribles la pate est trop compact je vais reesayer

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  • je fais cette recette aujourd

    Soumis par cathier le 5. août 2015 - 15:39.

    je fais cette recette aujourd hui n'ayant pas de citron j'ai mis une càs de fleur d'oranger verdict demain

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