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Les muffins banane chocolat trop moelleux


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Ingrédients

20 portion/s

Les muffins banane chocolat trop moelleux

  • 200 g sucre
  • 4 oeufs
  • 100 g beurre fondu
  • 250 g farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée sel
  • 200 g pepites chocolat
  • 4 petites bananes
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. - Metttre dans le Closed lid les oeufs et le sucre, mélanger 1 minute vitesse 3

    - ajouter la farine et la levure, le sel et le beurre fondu. Mélanger 1 minute 30 vitesse 3.

    -ajouter les pépites de choclat, mélanger 1 minute Counter-clockwise operation vitesse 3.

    - ajouter les bananes coupées en morceaux, mélanger 1 minute Counter-clockwise operation vitesse 3

    - verser dans des moules à muffins et cuire à 180° pendant 20 minutes environ.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

A la place des bananes on peut mettre un autre fruit : pommes, framboises................


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un délice!!! ...

    Soumis par DARA LEE le 1. octobre 2017 - 20:52.

    Un délice!!!

    Je n'avais pas de pépites de chocolat, du coup une tablette de 200g coupé en carré, 2 secondes vitesse 10, mis au frigo.

    J'ai mis 150g sucre, 200g farine, 200g choco, 3 oeufs.

    Le chocolat a été mis en même temps que les bananes. La prochaine fois je couperai des rondelles de 5 cm pour avoir des morceaux de bananes.

    Cuisson 180 degré. 20 min dans des petits moules: nickel

    **merci pour la super recette**

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  • Enfin des muffins moelleux . J'ai testé...

    Soumis par christeph02 le 11. septembre 2017 - 17:30.

    Enfin des muffins moelleux Party . J'ai testé plusieurs recettes mais j'ai trouvé trop sec à chaque fois. Cette fois c'est un succès. J'ai remplacé les pépites de chocolat par une petite cuillère à café de nutella. Trop hâte d'avoir l'avis de ma fille à son retour du lycée. Merci beaucoup pour le partage.

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  • J'ai rectifié la recette car en effet je met...

    Soumis par Martine 37 le 6. août 2017 - 12:03.

    J'ai rectifié la recette car en effet je met toujours plus de pépites de chocolat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisés avec des framboises et pépites de...

    Soumis par NALUEM le 23. juillet 2017 - 22:30.

    Réalisés avec des framboises et pépites de chocolat : super bon !!! Je conserve la recette dans mes préférées pour la décliner selon mes envies Wink

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  • Testeacute et approuveacute par toute la famille

    Soumis par Manainsolo le 5. juin 2017 - 15:20.

    Testé et approuvé par toute la famille.

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  • Parfait pour utiliser des bananes trop mucircres

    Soumis par sarloute le 22. mai 2017 - 13:24.

    Parfait pour utiliser des bananes trop mûres!

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  • Tregraves bon muffins Moelleux et savoureux comme...

    Soumis par Dodine68 le 16. mai 2017 - 19:36.

    Très bon muffins ! Moelleux et savoureux comme prévu. Pour ma part j'ai mis 150g de sucre et 70g de beurre. A refaire !

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  • Juste trop bon et facile a faire! Dans mes...

    Soumis par Flofline51 le 5. mars 2017 - 20:22.

    Juste trop bon et facile a faire! Dans mes preferés! 😀

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  • Terribles,...

    Soumis par kti75 le 29. janvier 2017 - 14:30.

    Terribles,

    merci pour avoir partagé cette recette. A faire sans fin.

    Tous ont adoré !!!!

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  • Encore une fois un régal !!!

    Soumis par Aurore29 le 30. septembre 2016 - 05:40.

    Encore une fois un régal !!!

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  • très décue ... j ai trouvé...

    Soumis par Melalie le 20. septembre 2016 - 09:03.

    très décue ... j ai trouvé qu'ils ressemblaient plus à des gâteaux ... on ne retrouve pas la texture muffins ... et le goût non plus .

    Melalie

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  • Un regal , mon fils les a

    Soumis par louka17 le 20. août 2016 - 21:44.

    Un regal , mon fils les a dévorer !

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  • superrecette 

    Soumis par Pamalo72 le 7. juillet 2016 - 21:02.

    superrecette 

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  • MUFFINS TRES MOELLEUX BANANES

    Soumis par Josée0210 le 12. juin 2016 - 16:06.

    MUFFINS TRES MOELLEUX BANANES SUPER BONS

    Ils sont très moelleux ai mis 200 farine 50 maizena et 50 g lait cuisson 17 mn moules petits de ikea petite colerette 

    On en refera ☺☺☺

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice 

    Soumis par lou.vz le 31. mai 2016 - 08:44.

    Un délice  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • vraiment tres bon! j'ai juste

    Soumis par elolac310258 le 16. avril 2016 - 20:45.

    vraiment tres bon! j'ai juste changé un ingrediant, moitié farine de blé et moitié flocon d'avoine. ma recette de muffin préféré!!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra moelleux ! Parfaits!!!

    Soumis par dgidgie le 15. avril 2016 - 22:37.

    Extra moelleux ! Parfaits!!! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci!! et je confirme : très

    Soumis par napoli09 le 2. avril 2016 - 19:27.

    Merci!! et je confirme : très bons ! J'ai rajouté ma petite touche perso !...

    Au lieu de mettre 250 g de farine ; j'ai mis 200 g + 50 g de Maïzena 

    J'ai mis le fouet pour battre le sucre et les oeufs 

    Ai rajouté un petit bouchon de beuure et ai citronné les bananes 

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  • Je confirme!!! ils sont super

    Soumis par malomice le 24. mars 2016 - 12:05.

    Je confirme!!!

    ils sont super bons!!!!!!

    une tuerie!!!! Merci pour la recette!!!

    pour ma part je rajouterai plus de chocolat la prochaine fois!! Big Smile

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  • Très bon, par contre je

    Soumis par fanfreluche 03 le 23. mars 2016 - 09:42.

    Très bon, par contre je n'avais pas de petites bananes j'ai remplacé par deux grandes. Mais moins de goût à mon avis.  Muffins tres  moelleux  ! A refaire avec des petites bananes

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  • Excellents, très savoureux et

    Soumis par audemix le 19. mars 2016 - 23:19.

    Excellents, très savoureux et moelleux ! J'ai remplacé le chocolat et les bananes par des fruits rouges, terriblement bon !!!!

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  • je n'aurais pas cru ça!! Mais

    Soumis par noadal62 le 13. mars 2016 - 19:41.

    je n'aurais pas cru ça!!

    Mais la recette est super bonne!!!

     

    excellent!! a refaire!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • fait une tournée dimanche, et

    Soumis par ange07 le 8. mars 2016 - 20:18.

    fait une tournée dimanche, et ma fille veut en refaire aujourd'hui mardi..... recette testée et très approuvée tmrc_emoticons.;)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mmmmmm ..... que dire de

    Soumis par nana27 le 7. mars 2016 - 22:51.

    Mmmmmm ..... que dire de plus.... trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent , mes premiers

    Soumis par ange07 le 6. mars 2016 - 15:39.

    Excellent , mes premiers muffins ...

    ils sont légers,moelleux

    J'ai mis un peu moins de sucre, mis 2 bananes et ajouté quelques morceaux de daims ...

    un vrai régal, mes filles adorent 

     

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  • C'est juste une tuerie

    Soumis par Fily le 29. février 2016 - 17:26.

    C'est juste une tuerie !!!!!!!! Ils sont excellents !!! Merci pour la recette !!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon et tres moelleux. On

    Soumis par Chapsy le 20. février 2016 - 18:08.

    Tres bon et tres moelleux.

    On a mit que 140gr de sucre et plus de pépites de choc tmrc_emoticons.;)

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  • Delicieux !!!   ils sont

    Soumis par Audedeff le 20. février 2016 - 17:38.

    Delicieux !!! Big Smile   ils sont bien moelleux et j ai réduit le sucre (120gr)  

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  • trop trop bon, comme dans

    Soumis par delhans le 13. février 2016 - 19:08.

    trop trop bon, comme dans d'autres commentaires j'ai mis moins de sucre (130g). recette ajoutée dans mes favoris

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  • Recette terminée, c'est au

    Soumis par Sinskara le 15. janvier 2016 - 11:16.

    Recette terminée, c'est au four. 150g de sucre. Et pour les pépites et bananes j'ai mélangé moins vite et moins longtemps pour garder de beaux morceaux. Environ 20-30 secones à vitesse 1,5.

    J'ai goûté la pâte... waow, ça promet !!!  Love j'espère que le résultat sera à la hauteur !

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  • Délicieux ces muffins. J'ai

    Soumis par veggirl le 3. janvier 2016 - 17:47.

    Délicieux ces muffins. J'ai mis 120g de sucre seulement 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent.  idem  150  gramme

    Soumis par plajmc le 20. décembre 2015 - 21:35.

    excellent.  idem  150  gramme  de  sucre  ainsi  qu  une  cuillère  de  bicarbonate  pour  un  maximum  de  moelleux.

     

    Plajmc

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  • Excellent  Je n'ai mis que

    Soumis par Verocmoi le 24. novembre 2015 - 20:04.

    Excellent 

    Je n'ai mis que 150g de sucre, mes bananes etaient bien mures.

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  • Très bonne recette j ai mis

    Soumis par cocotte.du.54 le 22. novembre 2015 - 14:25.

    Très bonne recette j ai mis de la cassonade, des pépites de chocolat au lait, du chocolat en poudre et du praliné mon fils se régale et ma fille aussi  tmrc_emoticons.)

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  • Bonne recette mais étant

    Soumis par stephilou67 le 23. octobre 2015 - 15:14.

    Bonne recette mais étant donné que les bananes ont un fort pouvoir sucrant, je n'ai mis que 100g de sucre de canne et c'était parfait

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  • Délicieux !! Les muffins sont

    Soumis par camille31120 le 21. octobre 2015 - 12:21.

    Délicieux !!

    Les muffins sont moelleux, les gouts équilibrés : très bonne recette !

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  • Bonjour, j'aurai souhaité

    Soumis par delphinne le 15. octobre 2015 - 16:28.

    Bonjour, j'aurai souhaité savoir si je pouvais mettre deux bananes "normales" plutôt que 4 petites (qui sont plus chères).Et est-ce que je peux remplacer les pépites par un carré de chocolat ? (j'ai pas de pépites et j'ai très envie de les faire MAINTENANT lol  Big Smile tmrc_emoticons.D

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  • c'est ma fille qui les a fait

    Soumis par veroa le 13. octobre 2015 - 13:35.

    c'est ma fille qui les a fait ils sont super moelleux un vrai regal !

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  • J'ai oublié les étoiles

    Soumis par pimousse57 le 12. octobre 2015 - 17:13.

    J'ai oublié les étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux, rien à redire

    Soumis par pimousse57 le 12. octobre 2015 - 17:12.

    Délicieux, rien à redire recette testé et approuvé pour moi

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  • Excellente,bonne recette

    Soumis par joce 42 le 10. octobre 2015 - 19:04.

    Excellente,bonne recette manque de moelleux sans doute du a l'absence de fruits,mais a refaire sans probléme,merci pour le partage.

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  • Fait les muffins mais sans

    Soumis par joce 42 le 10. octobre 2015 - 16:19.

    Fait les muffins mais sans fruits car j'en ai pas,mis deux cuillieres a soupe de cacao,mis moins de sucre car mari diabettique,ils sont entrain de cuire,donc verdict aux gouter au retour de la vogue...

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  • oh, je testerais bien pour

    Soumis par Elotan le 3. octobre 2015 - 23:10.

    oh, je testerais bien pour l'anniversaire de ma fille à son école! (et je dois en faire une grosse trentaine)

    J'ai juste un peu peur de ce goût banane et que ça ne plaise pas à tous les enfants.

    Quelqu'un a t'il essayé tout chocolat? quels seraient les proportions? Etaient-ils aussi moelleux?

    Merci !  Party

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  • Très bon mais pas assez de

    Soumis par Marina.S le 1. octobre 2015 - 16:04.

    Très bon mais pas assez de pépites de chocolat.

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  • Vraiment exquis et

    Soumis par loujade le 30. septembre 2015 - 16:02.

    Vraiment exquis et moelleux.

    J'avais divisé les quantités par 2 et rajouté une poire avant qu'elle ne s'abîme, avec 10 minutes de cui.sson en plus.

    Merci pour le partage

     

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  • Excellents !

    Soumis par Sousam le 16. septembre 2015 - 19:01.

    Excellents ! Big Smile

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  • Recette très facile et très

    Soumis par FloCloLola le 5. septembre 2015 - 15:28.

    Recette très facile et très rapide

    attention cependant à penser à préparer les pépites de chocolat avant.....!

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  • ils sont très bons et c'est

    Soumis par maryjane le 10. août 2015 - 14:55.

    ils sont très bons et c'est vrai très moelleux! recette qui fait partie de mes préférées. 

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  • Ces muffins banane chocolat

    Soumis par ASTRID 01 le 29. juillet 2015 - 15:05.

    Ces muffins banane chocolat ont été appréciés des enfants,  pour nous les adultes bof

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Muffins moelleux à souhait

    Soumis par Aurore29 le 27. juillet 2015 - 19:03.

    Muffins moelleux à souhait !!

    Hop dans mes sélections et 5 étoiles ! 

    Merci

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