1 Lamele

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Lamele


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Ingrédients

1 portion/s

la pâte

  • 3 oeufs
  • 90 g sucre
  • 1 c. à café rases sucre vanillé
  • 90 g farine
  • 1 pincée sel
  • sucre glace, pour la décoration
  • beurre, pour le moule
  • 6
    1h 0min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet dans le Couvercle verrouilléajouter l'oeuf,  le sucre,  le sucre vanille, sélectionné 6min/37ºC/vit4

     

    A la sonneries programme 6min/vit 4

     

    Ajouter la farine,  et le sel 5sec/vit3

     

    Versé dans un moule a lamele, que vous avez  beurré avant

     

     

     

     

    Mettre au four préalablement préchauffé à 180ºC

     

    Pendant 30-35min

     

    Démouler laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Le petit agneau de Pâques pâtisserie traditionnelle d'Alsace en forme d'agneau pascal qui est offert au matin du jour de pâques


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette simple et rapide. ... pas fan au niveau du...

    Soumis par noeva le 9. octobre 2016 - 16:47.

    Recette simple et rapide. ... pas fan au niveau du goût mais c'est une histoire de goût. Merci pour ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette simple, rapide mais pas vraiment fan ......

    Soumis par noeva le 9. octobre 2016 - 16:45.

    Recette simple, rapide mais pas vraiment fan ... histoire de goût mais merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bandit84 écrit:...

    Soumis par véro67440 le 3. octobre 2016 - 13:33.

    Bandit84 écrit:
    Bonjour

    ou trouver un moule à lamelles et à quoi ça ressemble je ne connais pas du tout

    merci


    Voilà un lien ou vous pouvez en trouver

    https://lammele.fr/

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Daltlouc écrit:...

    Soumis par véro67440 le 3. octobre 2016 - 13:31.

    Daltlouc écrit:
    Merci pour cette recette que j'ai envie de tester.

    Une petite question : Faut-il programmer 2 fois 6 mn vitesse 4, une 1ère fois à 37 et une seconde fois sans température ?

    J'attends votre réponse pour tester,

    Merci d'avance.


    Oui c'est bien ça

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La recette qui fais partie de tout nos...

    Soumis par Jennie67 le 30. septembre 2016 - 12:16.

    La recette qui fais partie de tout nos pâques depuis toujours, j'aime notre région rien que pour cela tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette que j'ai envie de tester....

    Soumis par Daltlouc le 30. septembre 2016 - 06:17.

    Merci pour cette recette que j'ai envie de tester.

    Une petite question : Faut-il programmer 2 fois 6 mn vitesse 4, une 1ère fois à 37 et une seconde fois sans température ?

    J'attends votre réponse pour tester,

    Merci d'avance.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour ...

    Soumis par Bandit84 le 30. septembre 2016 - 04:14.

    Bonjour

    ou trouver un moule à lamelles et à quoi ça ressemble je ne connais pas du tout

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   Le moule ne court pas les

    Soumis par Tiphaine46 le 5. septembre 2016 - 21:04.

      tmrc_emoticons.;)

    Le moule ne court pas les rues par chez moi et cette tradition existe aussi dans d'autres pays avec plein de variantes quant à la pâre utilisée.

    Bravo pour maintenir cette belle tradition et merci pour le partage de la recette :

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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