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Gâteau marbré au yaourt vanille/choco-caramel


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Ingrédients

10 portion/s

  • 130 gramme sucre
  • 3 oeufs
  • 200 gramme farine
  • 1 yaourt vanille
  • 80 gramme huile de tournesol
  • 1 pincée sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60 gramme cacao Lion au caramel
  • 6
    1h 0min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. 1. Préchauffer le four chaleur tournante 180°C.

    2. Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10sec/vit 10, racler les parois du bol.

    3. Ajouter les oeufs, mélanger 30sec/vit3.

    4. Ajouter la farine, le yaourt, l'huile de tournesol et le sel, et mélanger 1min/vit5.

    5. Ajouter la levure chimique et mélanger 15sec/vit5.

    6. Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone ou dans un moule préalablement beurré.

    7. Garder l'autre moitié de la préparation dans le bol et ajouter le cacao, mélanger 30 sec/vit3.

    8. Verser la seconde préparation dans le moule à cake.

    9. Avec une fourchette faire des mouvements de rotation ou de va et vient qui donneront la marbrure du cake.

    10. Enfourner 40 minutes à 180°C, la lame du couteau doit ressortir humide mais non engluée.

    11. Laisser refroidir dans le moule puis saupoudrer de sucre glace une fois la gâteau complètement refroidi.

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette Simple agrave faire et le...

    Soumis par blue_dragoon le 13. mai 2017 - 08:42.

    Super recette ! Simple à faire et le résultat est juste fabuleux. Moelleux comme on aime !

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  • Top bon très moelleux fait avec du poulain...

    Soumis par line07 le 23. octobre 2016 - 13:43.

    Top bon très moelleux fait avec du poulain au caramel vite devoré

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • gateau trop bon, par contre

    Soumis par liline91160 le 12. janvier 2016 - 12:40.

    gateau trop bon, par contre je n'avais pas de yaourt à la vanille j'ai donc pris un yaourt nature auquel j'ai ajouter de l'essence de vanille je n'avais plus non plus d'huilme de tournesol j'ai donc remplacer avec 50g de beurre fondu et mon mari me dis qu'il manque un peut de sucre mais moi je trouve que c'est suffisant et  c'est super bon merci pour le partage

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  • recette à esssayer merci

    Soumis par liline91160 le 20. décembre 2015 - 17:35.

    recette à esssayer merci

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  • Très bonne recette, j'ai déjà

    Soumis par anny jeanne le 9. novembre 2015 - 17:45.

    Très bonne recette, j'ai déjà fait ce marbré 2 fois

    J'ai fait une petite modification, j'ai beaucoup diminué le sucre et j'ai utilisé du cacao très fort en goût et non sucré et c'était parfait

    Merci pour cette recette qui évite d'utiliser du beurre

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