Crème au beurre par Iroisette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Crème au beurre

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

250 g beurre
200 g sucre glace
3 jaunes d'œuf
2 c. à café bombées Nescafé
1/4 verre eau

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6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Mettre le beurre, le sucre et les jaunes d'oeuf dans "Couvercle verrouillé" 2 min Vitesse 2

Dissoudre le Nescafé dans le quart de verre d'eau chaude

Incorporer le liquide doucement par le couvercle à Vitesse 4
Ajuster le temps suivant la consistance de la crème.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Pour obtenir une crème au beurre au chocolat, remplacer le Nescafé et le quart de verre d'eau par :
150 g de chocolat fondu doucement dans 2 cuillère à soupe d'eau.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."