Cake Marbré - IL ETAIT UN PETIT DELICE par lilisalsa. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake Marbré - IL ETAIT UN PETIT DELICE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Pâte Vanillée

100 g beurre
80 g sucre
2 œufs
100 g farine
20 gmaïzena
1/2 levure chimique, sachet
1pincée de vanille en poudre ou 1 cc d'extrait de vanille

Pâte Chocolatée

50 g beurre
50 g chocolat, patissier
40 g sucre
2 œufs
50 g farine
1/2 levure chimique, sachet
1 sel, pincée

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6

1h 5min

Preparation 25min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°

Mettre 100 g de beurre

2mn/60/vit 1

réserver

Mettre 80 g de sucre

Ajouter 2 oeufs

20 secondes/vitesse 4

Ajouter 100 g de farine

Ajouter 20 g de Maïzena

Ajouter 1/2 sachet de levure chimique

Ajouter 1 pincée de vanille ou 1 cc d'extrait de vanille

Ajouter le couvercle sans le gobelet doseur

30 sec/vit 4 en ajoutant le beure fondue sur les couteaux en marche

Réserver la préparation

Dans le bol sans le nettoyeur

Mettre 50 g de beurre

Ajouter 50 g de chocolat patissier

3 mn/60°/vit 1

Réserver

Mettre 40 g de sucre

Ajouter 2 oeufs

20 sec/Vit 4

Ajouter 50 g de farine

Ajouter 1/2 sachet de levure chimique

Ajouter une pincée de sel

Mettre le couvercle sans le gobelet doseur

30 sec/vit 4 en ajoutant le chocolat sur les couteaux en marche

Enfourner 40 mn

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."