Ingrédients
0 portion/s
- 200 g farine
- 1/2 paquet levure chimique
- 2 oeufs
- 2-3 bananes, bien mures
- 75 g beurre, ou margarine
- 110 g sucre en poudre
- 1 c. à café rase zeste de citron, ou jus
- 1/2 c. à café rase sel
- 4 c. à soupe germe de blé, (facultatif)
- 1 pincée cannelle, (facultatif)
-
6
27min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Mettre les bananes dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 4. Réservez dans un bol.
Mettre le beurre, le sucre et le citron et mixer 30 sec/vitesse 5 (jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et léger).
Rajouter la banane et les oeufs et mélanger 10 sec/vitesse 5.
Ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et les germes de blé et mélanger 15 sec/vitesse 4.
Préchauffer le four 10 minutes à 180°C.
Cuire 25 min pour des individuels et 50 min pour un moule a cake.
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Astuce
On peut rajouter des noix, des pépites de chocolat ... ou le marbré avec du chocolat !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonne recette très simple et rapide.
Bonne recette très simple et rapide.
Super recette pour recycler les bananes, merci...
Super recette pour recycler les bananes, merci pour le partage ! Réalisée nature, avec des pépites de chocolat et façon marbré avec 60 gr de chocolat fondu mélangé avec la moitié de la préparation. La famille s'est régalée 😋
bonne recette, pratique pour ecouler des bananes...
bonne recette, pratique pour ecouler des bananes trop mure
Merci
Excellente recette, merci beaucoup. ...
Excellente recette, merci beaucoup.
J'ai mis quelques carrés de chocolat en même temps que les bananes pour faire des pépites.
J'ai utilisé du beurre salé donc je n'ai pas rajouté de sel.
Cuisson 25mn pour 12 muffins.
C'était parfait.
Parfait
Parfait
La pâte avant cuisson est très jolie: légère...
La pâte avant cuisson est très jolie: légère et onctueuse et délicieuse !
Jattends la fin de la cuisson
excellente recette...
excellente recette
J ai rajouté des pépites de chocolat
Simple, rapide, tres bon. J'ai mis seulement 85g...
Simple, rapide, tres bon. J'ai mis seulement 85g de sucre. Fait à plusieurs reprises. Merci pour le partage.
Très bon. Fait avec 2 grosses bananes, 1 paquet...
Très bon. Fait avec 2 grosses bananes, 1 paquet de levure, 90g de sucre et 10g de sucre vanillé.
Délicieux et léger! la préparation est facile...
Délicieux et léger! la préparation est facile et rapide. Parfait, merci
Une merveille! (je n'arrive pas à enregistrer la...
Une merveille! (je n'arrive pas à enregistrer la note mais 5/5 sans hésitation)
Merci pour cette recette. Suivant les autres...
Merci pour cette recette. Suivant les autres commentaires, je l'ai marbré au chocolat version gâteau tigre. Pas du tout sec - top.
ISA
Bonne recette pour utiliser des bananes trop mures...
Bonne recette pour utiliser des bananes trop mures ! J'ai moi aussi rajouté du chocolat.
Très bonne recette, j'ai fait sous forme de...
Très bonne recette, j'ai fait sous forme de muffins et j'ai rajouté un coeur de Nutella ! Extra ! Merci pour la recette !!
Recette très appréciée,...
Recette très appréciée, testée avec 100g de sucre, 2 banane + 100G de chocolat (15s vitesse 5 juste avant les bananes) et 1 paquet de levure, comme proposé dans les commentaires
Le goût est bon! j'ai rajouté...
Le goût est bon! j'ai rajouté également des pepites de chocolat....apprécié de tous!
excellent merci pour la
Excellent ! Juste mis un
Excellent ! Juste mis un paquet entier de levure et environ 100gr d'amandes moulues. Super aéré : top. Les enfants les ont mangé en 2 minutes - et les grands ausi.
Merci pour cette recette
J'ai retenté et là il était
J'ai retenté et là il était moelleux...apparemment, je l'avais trop cuit la première fois ou mes bananes pas assez mûres?
tres bon gateau, j ai mis
tres bon gateau, j ai mis moitier sucre moitier sirop d agave, queleques copeaux de chocolat et le sachet de levure entier. a refire pour le bonheur de toute la famille
excellent a refaire ...je
excellent a refaire ...je viens de les faire excellent et moelleux,j ai rajouter des pepite de chocolat en plus un regal tous le monde a aimer .merci pour la recette
Gâteau testé: il est bon mais
Gâteau testé: il est bon mais je le trouve consistant, un peu sec. Je n'ai donc pas trouvé cela transcendant sauf que l'on reste tenté de reprendre une bouchée...et une bouchée...et une bouchée...
Sans germe de ble et avec des
Sans germe de ble et avec des pepites de chocolat.... hummmm tres bon!
Merci pour cette recette.
Très bon, rapide et facile à
Très bon, rapide et facile à faire. Pour remplacer les germes de blé (que je n'avais pas) j'ai mis un carreau de chocolat dans la pâte avant la cuisson.
Trop bien pour ne pas jeter 3 bananes que personne ne mange
Je le fais régulièrement, il
Je le fais régulièrement, il est toujours aussi bon . Toute la famille l'apprécie
J'ai testé le gâteau à la
J'ai testé le gâteau à la banane hier...le goût est très bon, mais le gâteau reste collant et très consistant...j'ai l'impression qu'il n'a pas bien levé..??est ce un problème de cuisson? ou un manque de levure? du coup je suis un peu décue
Fait hier soir et apprècié de
Fait hier soir et apprècié de toute la famille. J'ai rajouté 25g de noix de coco râpée et autant de pépites de chocolat. Super bon... Merci pour ce partage
Enfin j'ai trouvé une recette
Enfin j'ai trouvé une recette de cake avec bonne consistance et pas trop sec .
Je le recommande vivement. Attention pour le temps de cuisson 40 mn plutôt que 25mn comme c'est annoncé dans la recette.
Super ! Je désespérais de ne
Super ! Je désespérais de ne pas trouver une recette approchant une de nos recettes de cake à la banane (préparation traditionnelle)... C'est chose faite grâce à vous. "La consistance est excellente" selon mon homme qui réalise habituellement la recette. Je précise que j'ai cependant mis un sachet complet de levure.
Pour une cuisson en plat à cake, j'ai mis 45 minutes de cuisson.
Et ma petite fille l'a trouvée "meilleure que le cake de papa"... tout est dit !
Moi jtrouve très bon....mais
Moi jtrouve très bon....mais mon mari et ma fille n'ont pas l'air de trop aimer
Très bon !!!! Je l'ai fait 3
Très bon !!!! Je l'ai fait 3 fois depuis 2 mois. Ca se mange un peu en toute circonstance.Pour cette fois j'ai ajouté des pépites de chocolat ! Autrement, je mets 1 sachet de levure car je trouve qu'avec un demi le cake est pas assez aéré ^^
Super bon j'ai fait quelque
Super bon j'ai fait quelque modification. Vous pouvez y allez. On a devore.
recette facile à reproduire,
recette facile à reproduire, on sent vraiment bien la banane, les enfants ont aimé, mon mari a pratiquement dévoré le cake à lui tout seul...quant à moi, la prochaine fois j'ajoute les pépites pour couper juste un peu!!
Bravo pour cette proposition!!
Rhhooo merci C'est le
Rhhooo merci
C'est le premier commentaire sur mes recettes et en plus positif
Marion
"Vitesse mijotage" nouvelle adepte 
"Couvercle verrouillé"
Absolument delicieux..
Absolument delicieux..