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TORTELLONI champignons


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Ingrédients

2 personne/s

TORTELLONI met paddensloeten

  • 250 g tortellinini pompoen-salie, tortellinini potiron ou autre
  • 200 g petits champignon
  • 30 g rucola, roquette
  • 70 g gorgonzola
  • eau
  • 150 g Blanc de poulet
  • 6
    30min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    preparation 30mn
  1. -Ajouter eau dans bol et porter a ebullition : 10mn, 100°C, vitesse 1
  2. -ajouter blanc poulet dans varoma: 7mn, VAROMA, vitesse 1
  3. -ajouter champignons au varoma: 10mn, VAROMA, vitesse 1
  4. -ajouter tortellini dans le bac a eau: 6mn, 100°c, vitesse 1
  5. -Couper le gorgonzola en pieces
    -couper la roquette


    PREPARATION DANS L ASSIETTE:

    1-ajouter les tortelloni dans l assiette
    2-ajouter par dessus le gorgonzola+ poulet+champignons
    3-saler+ poivrer +ajouter un filet d'huile d'olive
    4-ajouter la roquetter au dessus
    5-Ajouter les morceaux de noix par dessus
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

-A la fin, saupoudrer avec des morceaux de noix
-On peut aussi remplacer les torteloni par des pâtes normales our raviolis épinards par exemple


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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